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高畠 ラ・クロチュア・エレクトリック・エン・上和田シャルドネ　750ml
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高畠 ラ・クロチュア・エレクトリック・エン・上和田シャルドネ　750ml
高畠 ラ・クロチュア・エレクトリック・エン・上和田シャルドネ　750ml

高畠 ラ・クロチュア・エレクトリック・エン・上和田シャルドネ　750ml

価格： 4,831 円（税込）
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未成年者の飲酒は法律で禁止されています

商品説明

La Cloture Electrique en Kamiwada = 上和田の電気牧柵獣害防止電気フェンス
上和田地区は、標高の高いぶどう産地の為、山の麓に面しております。
そのため、熊などの動物が山から下りてきて、ぶどうを食べてしまいます。
これを防ぐべく、ぶどう農家の皆さんは電気牧柵を使用し、上和田の大自然で育ったぶどうを守っています。
そんな大切に育ったシャルドネの中からより凝縮したぶどうだけを選び、ぶどうの破損時には十分なスキンコンタクトを行い、フレンチオーク樽の小樽での樽発酵をし、10か月間のシュール・リーを行いました。

商品について

商品名 高畠 ラ・クロチュア・エレクトリック・エン・上和田シャルドネ　750ml
タイプ 白
容量 750ml
アルコール度数 13.5度
産地 山形県
品種 高畠町産シャルドネ
蔵元 高畠ワイナリー/山形県

蔵元紹介

高畠ワイナリーは1990年、全国でも屈指のブドウ産地である高畠町に創設されました。
我々のミッションは、たとえ100年かけても世界の銘醸地に並ぶ「プレミアムワイナリー」となることです。
そのために私たちは「高畠ワイナリー100年構想」という高い目標を掲げました。
これまでの「ワイン造り」「モノ造り」を主軸としてきた「モノづくり」の製造会社から、お客様へ、単なるワインだけでなく、ワインのある暮らしや経験（体験）を提供できる「コトづくり」のワイナリーへと躍進するため、日々一歩一歩前進していきます。
そして、高品質なワイン造りに取り組むと共に、このワイナリーだからこそ体験できる、ワインを学べる機会などを設け、これまで培ってきた高畠ワイナリーブランドの価値を高めることで、町の名前を冠した高畠町や地元の契約農家の方々に恩返しできるよう、更なる持続的成長を目指し、常に新しいことにチャレンジしてまいります。

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