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一本義久保本店

一本義久保本店の故郷は、「日本三名山(三霊山)」と呼ばれ、奈良時代の名僧・泰澄大師が開山したと伝えられ、いにしえより信仰されてきた白山のふもとにあります。 一本義久保本店は、この白山に抱かれた自然豊かな、奥越前(福井県)の勝山盆地に、明治35年に創業いたしました。 創業以来、一貫して求めてきたのは「品質本位」、そして「旨みがあり、コクがある酒」。 いつの時代も愛飲家の方に、「一本義らしい、味ののった酒」とうなずいていただける酒づくりです。 これからも、霊峰白山の清らかな水を「仕込み水」としていただき、豊かな自然あふれる勝山の地に感謝をしながら、福井を代表する、酒蔵・一本義ならではの酒づくりにまい進してまいります。