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トップ > 蔵元から選ぶ > 北海道・東北 > PINK ORCHARDS River&Field Barrel-aged 2020(ピンクオーチャード リバーアンドフィールド バレルエイジド) 750ml

PINK ORCHARDS River&Field Barrel-aged 2020(ピンクオーチャード リバーアンドフィールド バレルエイジド) 750ml
PINK ORCHARDS River&Field Barrel-aged 2020(ピンクオーチャード リバーアンドフィールド バレルエイジド) 750ml
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PINK ORCHARDS River&Field Barrel-aged 2020(ピンクオーチャード リバーアンドフィールド バレルエイジド) 750ml

PINK ORCHARDS River&Field Barrel-aged 2020(ピンクオーチャード リバーアンドフィールド バレルエイジド) 750ml

価格: 2,860 (税込)
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商品説明

北海道余市町産のりんご使用したドライシードルです。
色合いはライムイエロー。
野性味のある香りとはうらはらに味わいはフレッシュで爽やかな酸味が楽しめます。
古樽で熟成されたことでコクがプラスされリッチな味わいとなっています。
ガスが抜けて2、3日目にはハチミツのような甘い香りが感じられます。
シードル全般的に言える事ですが、開けたては香りが閉じているので開栓してワインストッパーで保存して頂き2日目以降に飲んでみて下さい。
隠れていたフルーティな香りが出てきます。

商品について

商品名 PINK ORCHARDS River&Field Barrel-aged 2020(ピンクオーチャード リバーアンドフィールド バレルエイジド) 750ml
タイプ シードル
容量 750ml
アルコール度数 6.5度
産地 北海道余市町産
品種 ふじ、ブラムリー、こうこう、シナノスイート、ぐんま名月、昴林
蔵元 Pink Orchards/北海道
クール便の有無 -
その他 -

蔵元紹介

2021年、北海道余市町にシードル専門の蔵が出来ました!
お酒を造るのはイギリスに15年在住経験のある木内夫妻です。
本場イギリスのシードルをヒントに、余市町で栽培されたりんごから辛口シードルを造ります。
生食用のりんごから造られる日本のシードルは甘口が多いが、木内さんは醸造用りんごからドライで酸味の乗った味わいを目指しています。

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