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トップ > 日本酒 > クラフトサケ > 稲とアガベ DOBUROKU series 酵母無添加 水もと 500ml

稲とアガベ DOBUROKU series 酵母無添加 水もと 500ml
稲とアガベ DOBUROKU series 酵母無添加 水もと 500ml
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稲とアガベ DOBUROKU series 酵母無添加 水もと 500ml

稲とアガベ DOBUROKU series 酵母無添加 水もと 500ml

価格: 2,520 (税込)
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商品説明

奈良のお寺で生まれたとされる、古の製法水もと(菩提もと)で仕込んだどぶろくです。
生米と炊いたご飯を水に浸し、天然の乳酸菌や酵母を呼び込む、ロマンあふれる製法です。
昨年は酵母添加のみずもとでしたが、今年は男鹿の地で生まれた野生酵母で仕込みました。
昨年とは一味違う、みずもとどぶろくをぜひ味わっていただきたいです。
常温から熱燗でも美味しいです。
(蔵元コメント)

商品について

商品名 稲とアガベ DOBUROKU series 酵母無添加 水もと 500ml
タイプ その他の醸造酒
容量 500ml
アルコール度数 14度
日本酒度 -
使用米 秋田県産米
精米歩合 90%
蔵元 稲とアガベ/秋田県
その他 -

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