out

このサイトはお酒に関する内容を含んでいます。
あなたは20歳以上ですか?

ひやおろし
フラミンゴオレンジ
加茂錦
村祐
光栄菊
燗酒
ギフト特集
新着商品
銘柄一覧
 

トップ > 日本酒 > 純米酒 > たかちよ 無ろ過生原酒 Xmasラベル feat.さかずきんちゃん 720ml

たかちよ 無ろ過生原酒 Xmasラベル feat.さかずきんちゃん 720ml
たかちよ 無ろ過生原酒 Xmasラベル feat.さかずきんちゃん 720ml
たかちよ 無ろ過生原酒 Xmasラベル feat.さかずきんちゃん 720ml
たかちよ 無ろ過生原酒 Xmasラベル feat.さかずきんちゃん 720ml

たかちよ 無ろ過生原酒 Xmasラベル feat.さかずきんちゃん 720ml

価格: 1,760 (税込)
数量

SOLD OUT

銘柄一覧




未成年者の飲酒は法律で禁止されています

paypayでお支払いのお客様へ

商品説明

爽やかな「林檎」がテーマです。
ラベルはXmas仕様で右下のさかずきんちゃんがこのお酒のテーマ「赤リンゴ」を手に持っています。
(蔵元コメント)

商品について

商品名 たかちよ 無ろ過生原酒 Xmasラベル feat.さかずきんちゃん 720ml
タイプ 非公開
容量 720ml
アルコール度数 14度
日本酒度 -
使用米 非公開
精米歩合 -
蔵元 眄藺綣鯊/新潟県
その他 -

蔵元紹介

高千代酒造は、日本が大きく変わろうとしていた、明治元年(1868)に創業されました。
より品質の高いものを作り出すことを目指し、昔ながらの手作業による吟醸的な造りを行っています。
高千代酒造には、他の蔵とは少し違ったいくつかの特徴があります。
【酒造好適米「一本〆」】
高千代酒造のお酒では、「一本〆」という、全国的にも珍しい酒造好適米を多く使用しています。
このお米は「五百万石」を母に、「豊盃」を父とし、人工交配して育成された固定種です。
五百万石に代表される「端麗辛口」な味わいとは少し違い、米の旨みが出るお酒に仕上がります。
つまり、米の風合いが残るお酒になりますので「純米酒」造りに適したお米ということになります。
しかし、扱い的には洗米する段階で「限定給水」をしないと米が粘ってしまい機械化した蔵では扱いにくいといった米になります。
扱いの難しい米ではありますが、高千代酒造ではその点を蔵人の確かな技術と経験で克服し、全国新酒鑑評会では二度の金賞を受賞しています。
【自社精米機を用いた綿密な精米】
通常、自社での精米はコストと技術を必要とするため、他社に依頼されることが多いのですが、高千代酒造では自社精米を行っています。
繁忙期などは、他社への依頼だと精米が雑になることなどもあるそうです。
精米へのコダワリは二点。
1.精米を丁寧に行う為に、削る時間を一番遅く設定
2.精米量を機械の最大容量にまで入れるのではなく、余裕を持った分量で精米する
これらによって、米が丁寧に削られ、より充実した味わいのお酒が出来上がります。
【米への情熱】
高千代酒造で使用されるお米は、自家栽培米か、信頼のおける契約農家の栽培米を使用しています。
蔵元自らが米造りに携わることによって、米への敬意が生まれ、不思議とそれが酒の味わいに大きく影響することがあるそうです。
この酒に対する高千代酒造の「真面目すぎるくらいのこだわり」が高千代酒造の酒に旨みを醸し出しています。

ペアリング

関連商品

たかちよ

たかちよ 無ろ過生原酒 Xmasラベル feat.さかずきんちゃん 1.8L

たかちよ 無ろ過生原酒 Xmasラベル feat.さかずきんちゃん 1.8L

3,200 円(税込3,520 円)

たかちよ 純米大吟醸 無調整生原酒 厳選中取り BLACKラベル 1.8L

たかちよ 純米大吟醸 無調整生原酒 厳選中取り BLACKラベル 1.8L

3,200 円(税込3,520 円)

たかちよ おりがらみ生原酒 しぼりたて グリーンラベル 1.8L

たかちよ おりがらみ生原酒 しぼりたて グリーンラベル 1.8L

3,000 円(税込3,300 円)

たかちよ おりがらみ生原酒 しぼりたて グリーンラベル 720ml

たかちよ おりがらみ生原酒 しぼりたて グリーンラベル 720ml

1,500 円(税込1,650 円)

高千代 辛口純米 +19 おりがらみ生原酒 1.8L

高千代 辛口純米 +19 おりがらみ生原酒 1.8L

2,500 円(税込2,750 円)

高千代 辛口純米 +19 おりがらみ生原酒 720ml

高千代 辛口純米 +19 おりがらみ生原酒 720ml

1,250 円(税込1,375 円)

たかちよ おりがらみ 無調整生原酒 氷点貯蔵 SKY(空) 1.8L

たかちよ おりがらみ 無調整生原酒 氷点貯蔵 SKY(空) 1.8L

2,900 円(税込3,190 円)

たかちよ おりがらみ 無調整生原酒 氷点貯蔵 SKY(空) 720ml

たかちよ おりがらみ 無調整生原酒 氷点貯蔵 SKY(空) 720ml

1,450 円(税込1,595 円)

たかちよ 無調整生原酒 KASUMI PEACHラベル 1.8L

たかちよ 無調整生原酒 KASUMI PEACHラベル 1.8L

2,900 円(税込3,190 円)

たかちよ 無調整生原酒 KASUMI PEACHラベル 720ml

たかちよ 無調整生原酒 KASUMI PEACHラベル 720ml

1,450 円(税込1,595 円)

たかちよ 無ろ過生原酒 氷点貯蔵 SunRise 橙 1.8L

たかちよ 無ろ過生原酒 氷点貯蔵 SunRise 橙 1.8L

2,900 円(税込3,190 円)

たかちよ 無ろ過生原酒 氷点貯蔵 SunRise 橙 720ml

たかちよ 無ろ過生原酒 氷点貯蔵 SunRise 橙 720ml

1,450 円(税込1,595 円)

たかちよ NEW YEAR'S BOTTLE 無ろ過生原酒 ラビットイヤー 720ml

たかちよ NEW YEAR'S BOTTLE 無ろ過生原酒 ラビットイヤー 720ml

1,900 円(税込2,090 円)

高千代 純米辛口 無調整生原酒 秋あがり 美山錦 1.8L

高千代 純米辛口 無調整生原酒 秋あがり 美山錦 1.8L

2,500 円(税込2,750 円)

たかちよ Merry Chrithmas&Happy New Year 桃色活性にごり 500ml

たかちよ Merry Chrithmas&Happy New Year 桃色活性にごり 500ml

1,400 円(税込1,540 円)

たかちよ APPLEラベル 無濾過生詰原酒 「a」(エース) 1.8L

たかちよ APPLEラベル 無濾過生詰原酒 「a」(エース) 1.8L

2,900 円(税込3,190 円)

豊醇無盡たかちよ 雄町70 無調整生原酒 赤チェック 1.8L

豊醇無盡たかちよ 雄町70 無調整生原酒 赤チェック 1.8L

2,900 円(税込3,190 円)

豊醇無盡たかちよ おりがらみ 壱火入れ 青 1.8L

豊醇無盡たかちよ おりがらみ 壱火入れ 青 1.8L

2,800 円(税込3,080 円)

豊醇無盡たかちよ おりがらみ 壱火入れ 青 720ml

豊醇無盡たかちよ おりがらみ 壱火入れ 青 720ml

1,400 円(税込1,540 円)

高千代 純米辛口 +19 1.8L

高千代 純米辛口 +19 1.8L

2,200 円(税込2,420 円)

この商品のレビュー

  ニックネーム : 評点 :
内容 :

レビューを投稿する

入力された顧客評価がありません。