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七賢 純米 ひやおろし 720ml
七賢 純米 ひやおろし 720ml
七賢 純米 ひやおろし 720ml
七賢 純米 ひやおろし 720ml

七賢 純米 ひやおろし 720ml

価格: 1,320 (税込)
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未成年者の飲酒は法律で禁止されています

商品説明

名水の里・白州にて、南アルプス甲斐駒ヶ岳の伏流水で醸した限定の純米酒です。
熟成期間を低温でゆっくりと熟成させることで雑味を出さずに円熟したコメの旨味を引き出すことを意識しました。
搾りたてのフレッシュ感と角のとれた広がりをお好みの温度帯で是非お楽しみください。
(蔵元コメント)

商品について

商品名 七賢 純米 ひやおろし 720ml
タイプ 純米酒
容量 720ml
アルコール度数 15度
日本酒度 非公開
使用米 ひとごこち・あさひの夢
精米歩合 70%
蔵元 山梨銘醸/山梨県
その他 -

蔵元紹介

創業1750年(江戸寛永3年)の弊社が蔵を構えるのは古い町並みを残す旧甲州街道台ヶ原宿です。
造りの中で掲げたのは「地元白州の水を体現できる酒」。
白州の水と相性の良い造りを求めて試作を重ね、吟醸造りの原酒仕立て手法を確立しました。
口に含んだ時の潤い、瑞々しさ、爽やかさ、軽快さを感じられることが白州の水を使った七賢の真骨頂です。
南アルプスの天然水と、地元契約農家栽培による地産地消の酒造りを目指しています。

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