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やまとしずく 純米吟醸 ひやおろし 生詰 720ml
やまとしずく 純米吟醸 ひやおろし 生詰 720ml

やまとしずく 純米吟醸 ひやおろし 生詰 720ml

価格: 1,650 (税込)
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商品説明

今春上槽した純米吟醸を火入れし、春から夏にかけて蔵内にてゆっくり貯蔵しました。
香味が程良く熟成するのを待って、生詰めにてお届けいたします。
味の乗った、バランスの良い香味をお楽しみください。
※生詰めの為、保管は冷蔵でお願いいたします。
(蔵元コメント)

商品について

商品名 やまとしずく 純米吟醸 ひやおろし 生詰 720ml
タイプ 純米吟醸
容量 720ml
アルコール度数 16度
日本酒度 -
使用米 秋田酒こまち
精米歩合 麹米:55%、掛米:55%
蔵元 秋田清酒/秋田県
その他 -

蔵元紹介

秋田清酒は、創業1865年の出羽鶴酒造と、創業1913年の刈穂酒造を傘下に置く、酒類製造販売会社です。
秋田県南部の国内有数の穀倉地帯である仙北平野に位置する両蔵は、四季のはっきりした環境の中で、出羽鶴は極軟水・刈穂は中硬水と、それぞれの水の特徴をいかしながら酒造りをおこなっております。
両蔵ともに、杜氏をはじめ蔵人は全て地元出身で、和醸良酒を目指し、常にお互い切磋琢磨しながら取り組んでおります。
また、出羽鶴蔵のもう一つの銘柄「やまとしずく」は、貝化石層を通って湧き出る水を使用しており、ミネラル豊富な酒を醸した限定ブランドです。
二つの蔵で三つの味わいを提供する、他に類を見ない醸造元が秋田清酒です。

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