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仙禽 オーガニック ナチュール ZERO nigori 2023 720ml
仙禽 オーガニック ナチュール ZERO nigori 2023 720ml
仙禽 オーガニック ナチュール ZERO nigori 2023 720ml
仙禽 オーガニック ナチュール ZERO nigori 2023 720ml

仙禽 オーガニック ナチュール ZERO nigori 2023 720ml

価格: 1,801 (税込)
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商品説明

自然派を超えるもの。
仙禽オーガニックナチュールは、いにしえの技法により復活した超自然派日本酒です。
完全無添加(米・米麹・水のみ)の世界は、種から原点帰りしたオーガニック米「亀ノ尾」のエネルギーを十二分に引き出し、仙禽唯一無二の世界を創造します。
「ナチュール」という思想は、あらゆる異なるジャンルの壁を超え、「つながる」ことができます。
ヴァンナチュールやクラフトビールという異文化ですら、「ナチュール」はつながることができ、すべてのものづくりを「ボーダレス」にしていくでしょう。
自然の時間に身をまかせたナチュールの酒造りをめぐる時の旅。
私たちの酒造りも日本酒の原点、「ナチュールZERO」から始まります。
(蔵元コメント)
※キャップにガス抜の穴が開いております。本体を横にしないようお願い致します。
※必ず冷蔵庫で保存の上、お酒が落ち着いてからお召し上がりください。

商品について

商品名 仙禽 オーガニック ナチュール ZERO nigori 2023 720ml
タイプ -
容量 720ml
アルコール度数 13度
日本酒度 非公開
使用米 ドメーヌさくら・亀ノ尾
精米歩合 麹米:90%以上、掛米:90%以上
蔵元 せんきん/栃木県
その他 -

蔵元紹介

「仙禽(せんきん)」は、江戸時代後期の文化3年(1806年)に栃木県さくら市に創業した蔵元です。
「仙禽(せんきん)」とは、仙人に仕える鳥、「鶴」を意味し、この蔵の名前として代々受け継がれて来ました。
原料米を蔵の仕込み水と同じ水脈上にある田んぼから収穫するドメーヌ化を実現。
土地の風土を生かしたテロワール重視の酒造りがコンセプト。
また、江戸時代の醸造方法を現代に再現。
「EDO STYLE(エドスタイル)」とし、完全酵母無添加・生もと造り(きもとづくり)・オーガニックの原料米・木桶を用いた、クラシック且つ、超自然派日本酒造りを行っています。

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