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クールミントグリーン(coolmint green)　720ml
クールミントグリーン(coolmint green)　720ml
クールミントグリーン(coolmint green)　720ml
クールミントグリーン(coolmint green)　720ml

クールミントグリーン(coolmint green)　720ml

価格： 1,518 円（税込）
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商品説明

今年で6年目の発売となる「クールミントグリーン」！

フラミンゴオレンジと同じく鹿児島香り酵母1号で仕込まれたクールミントグリーンは、"爽やかな香り"に着目した芋焼酎です。
ミントを思わせる爽やかな香りと、バナナを使ったアイスクリームのような甘味。
ぜひ暖かくなるこれからの季節にソーダ割りでお楽しみください！

フラミンゴオレンジと同様、"鹿児島香り酵母1号"を使った減圧蒸留の芋焼酎ですが、"いも麹"で仕込むフラミンゴオレンジに対して、クールミントグリーンは"米麹"を使っています。
ただ、普通に米麹を造り一次仕込みを行って仕込んでも面白くないと考えた安田杜氏は、一次仕込みは行わず、米麹、さつまいも(サツママサリ)、鹿児島香り酵母1号を同時に仕込む方法(どんぶり仕込み)で行うことにしました。
クールミントグリーンは、バナナのような香りにつながる酢酸イソアミルという成分が高いのが特徴です。
2024年発売分より、少しだけ芋の割合を増やし、米麹1：芋5.5程度で仕込んでいます(通常の芋焼酎は1：5の割合)。
2020年の発売当初に比べ、芋焼酎独特の果実香・柑橘香につながる成分のモノテルペンアルコール値も上がってきています。

商品について

商品名 クールミントグリーン(coolmint green)　720ml
タイプ 芋
容量 720ml
アルコール度数 26度
原材料名 さつまいも(南九州産サツママサリ)、米麹(鹿児島県産米)
芋品種 鹿児島県産 サツママサリ
麹米 鹿児島県産 タカラマサリ
蒸留方法 減圧
麹菌 白麹(米麹)
酵母 鹿児島香り酵母1号
保管方法 冷暗所での保管を推奨しております。
蔵元 国分酒造/鹿児島県

蔵元紹介

1970年、鹿児島県国分市及び姶良郡内の焼酎製造業者10社で、姶良郡隼人町に共同瓶詰め工場として設立した加治木酒造協業組合が前身。
1986年、現在の地に国分酒造協業組合を設立し、霧島山系・川原渓谷の地下水を使って、焼酎造りを始める。
1997年、杜氏・安田宣久が、米麹を使わず芋麹を使った焼酎造りに取り組み、翌1998年、業界初の芋100%焼酎｢いも麹芋｣として発売。2003年、絶滅状態にあった"蔓無源氏"の芋の復活に取り組み、3年がかりで10本の苗から復活させ、芋焼酎｢蔓無源氏｣が誕生。
2012年、"蔓無源氏"の芋を使った芋100%焼酎に取り組み、翌2013年、杜氏の名を冠した焼酎｢安田｣を発売。
芋焼酎｢安田｣は、独特の果実香が特徴で、業界に大きな影響を与える。
2017年、香り酵母を使った減圧蒸留の焼酎に取り組み、翌2018年に芋焼酎｢flamingo orange｣として発売。
｢flamingo orange｣は、女性や若い人などを中心に、大きな反響を頂いている。

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