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獅子の里 糀 オリゼー 夏のおりがらみ 1.8L
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獅子の里 糀 オリゼー 夏のおりがらみ 1.8L

価格: 3,300 (税込)
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未成年者の飲酒は法律で禁止されています

商品説明

伊勢五本店と松浦酒造さんとで考えたプライベート商品になります。
なめらかでクリーミー。瓶内2次発酵により、爽やかな炭酸ガスが踊り出しジューシーなアクセントが生まれてまいります。

商品について

商品名 獅子の里 糀 オリゼー 夏のおりがらみ 1.8L
タイプ 純米吟醸
容量 1.8L
アルコール度数 15度
使用米 雄町、山田錦
蔵元 松浦酒造/石川県
その他 -

蔵元紹介

創業安永元年(1772年)。1600年代に九州の松浦郡(長崎と佐賀の海側)より北前船で加賀山中温泉に渡り、酒造業を始めました。
仕込み水は医王寺の境内から湧き出る超軟水を使用し、お料理を引き立てる穏やかな食中酒を目指しております。
四季折々の旬の食材を引き立てる為、全量限定吸水・純米仕込みを行い、また高エステル生成酵母は一切使用しておりません。
伊勢五本店オリジナルのオリゼー純米吟醸はお料理によって味わいが7色に変化するよう仕上げ、ラベルは7色に変化するカメレオンを使用しております。
また季節に応じて、生酒・おりがらみ生酒・秋あがりタイプと3種類ございます。
近年の乾杯酒として注目されているスパークリング日本酒の瓶内2次発酵は24年前から醸し続けており、和食をはじめ海外のお料理と合わせやすく、食との相乗効果が楽しめます。

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