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岩清水 Origine 2021 アルモニー 720ml
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岩清水 Origine 2021 アルモニー 720ml

価格: 2,915 (税込)
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未成年者の飲酒は法律で禁止されています

商品説明

『Harmonie』(アルモニー):フランス語で「調和」を意味し、バランス感が優れている事から命名。

長野県中野市は畜産が盛んな町。それに合うお酒を造りたいとの思いから「肉に合う酒!」をコンセプトに蔵元が2006年より挑戦し続けてきたのが「五割麹」です。
一般的に、通常の麹割合は二割程度ですが、倍以上の麹を使用することでコクと旨味と酸味を併せ持った味わいとなり、今では弊社の看板商品となりました。
まさに「岩清水の『オリジン:原点(フランス語)』」です。
(蔵元コメント)

商品について

商品名 岩清水 Origine 2021 アルモニー 720ml
タイプ 非公開
容量 720ml
アルコール度数 12度
使用米 信州中野産ひとごこち95%、信州中野産美山錦5%
蔵元 井賀屋酒造場/長野県
その他 -

蔵元紹介

柔らかな酸のあるキレの良い食に寄り添う日本酒をイメージして理屈抜きで美味しい個性ある酒を目標としています。
その個性ある酒質は肉料理とも相性も良く、洋食とのペアリングでさらにその力を発揮します。

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