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雨降(あふり) RINGOSAN 77 1.8L
雨降(あふり) RINGOSAN 77 1.8L
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雨降(あふり) RINGOSAN 77 1.8L

雨降(あふり) RINGOSAN 77 1.8L

価格: 3,500 円(税込)
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商品説明

りんご酸酵母(No.77)。
No.28との違いは、より爽やかでフレッシュな青りんご様の香りを醸成することです。
山田錦だけが持つ繊細な味わいとは最高の組み合わせ。
ほんのりドライでビターなテイストに、エレガントな甘味がリフレインします。
よく冷やしてお召し上がりください。
(蔵元コメント)

商品について

商品名 雨降(あふり) RINGOSAN 77 1.8L
タイプ 純米酒
容量 1.8L
アルコール度数 14度
原材料名 米(国産)、米麹(国産米)
使用米 兵庫県産 山田錦100%
精米歩合 60%
日本酒度 -
クール便の有無 クール便推奨
蔵元 吉川醸造/神奈川県

蔵元紹介

伊勢原市阿夫利神社の麓に蔵を構える吉川醸造は、大正元年(1912年)に創業。
澄み切った雨降山(あふりやま:丹沢大山の別名)の地下伏流水を3本の井戸からくみ上げ、洗米から仕込み水まで全てにおいて豊富に湧き出る良質な水を使い、原料にこだわった酒を醸しています。
市内唯一の蔵として、長年「菊勇(きくゆう)」ブランドで伊勢原市民に親しまれてきました。
2021年春に新ブランド「雨降:AFURI」を発表。
伝統的な醸造技術とモダンな味わいの融合を目指したお酒造りに日夜取り組んでいます。

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