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トップ > 蔵元から選ぶ > 中国 > 岡山県 > 三冠 雄町45 純米大吟醸 無濾過生原酒　720ml

三冠 雄町45 純米大吟醸 無濾過生原酒　720ml
三冠 雄町45 純米大吟醸 無濾過生原酒　720ml
三冠 雄町45 純米大吟醸 無濾過生原酒　720ml
三冠 雄町45 純米大吟醸 無濾過生原酒　720ml

三冠 雄町45 純米大吟醸 無濾過生原酒　720ml

価格： 5,500 円（税込）
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未成年者の飲酒は法律で禁止されています

商品説明

三冠初の試みとなる雄町45％の純米大吟醸生原酒です。
今の出来得る限りの技術を注ぎ丁寧に醸造した至極のお酒です。
決して派手ではないが綺麗な香りと、旨味・酸味のバランスを重要視。
蔵のコンセプトである「名脇役に徹し食事を主役にするお酒」。
それを体現したまさに「食中 純米大吟醸」です！
白身魚の刺身からチーズを使った料理、シーフードソースを使ったアジア系のお料理など幅広く。
限定生産のお酒です。ぜひご賞味頂けたら幸いです。
(蔵元コメント)

商品について

商品名 三冠 雄町45 純米大吟醸 無濾過生原酒　720ml
タイプ 純米大吟醸
容量 720ml
アルコール度数 16.8度
日本酒度 +4.0
使用米 岡山特産酒造好適米 雄町100％
精米歩合 45%
蔵元 三冠酒造/岡山県
その他 -

蔵元紹介

岡山県の南の玄関口として北前船でも賑わった漁港、下津井(瀬戸大橋の袂付近)という漁港からすぐ近くにある酒蔵です。
下津井港で水揚げされた魚介類(地元食材)との口福な食べ合わせを考えて酒造りに取り組んでおり、魚料理の旨味を引き立て、魚の油に勝る旨口の酒に仕上げるように心がけて造っています。
そして雄町米本来の味がしっかりする、ご飯の代わりになるような食中酒として飲み飽きしない旨口の酒造りに取り組んでいます。

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