out

このサイトはお酒に関する内容を含んでいます。
あなたは20歳以上ですか？

はい いいえ
夏の特別試飲会
母の日特集
春酒特集
フラミンゴオレンジ
加茂錦
村祐
光栄菊
燗酒
新着商品
銘柄一覧
 

トップ > 蔵元から選ぶ > 関東 > 群馬県 > 土田酒造 > 土田 Tsuchida 99の日限定版　720ml

土田 Tsuchida 99の日限定版　720ml
土田 Tsuchida 99の日限定版　720ml
土田 Tsuchida 99の日限定版　720ml
土田 Tsuchida 99の日限定版　720ml

土田 Tsuchida 99の日限定版　720ml

価格： 2,310 円（税込）
数量

SOLD OUT

銘柄一覧




未成年者の飲酒は法律で禁止されています

完売致しました。

お一人様1本までとさせていただきます。
※同一住所からのご注文も1本までとなります。

商品説明

9月9日を、Tsuchida99の日に制定！
今年は、99の日制定記念限定バージョン！

通常のお酒は麹歩合20%程度のところ、麹歩合99%で造った日本酒。
ほぼ麹だけで造っているので白い澱が多く生じますが品質上は問題ありません。
酵母無添加・精米歩合90%で造った99の日制定記念限定版。
より濃厚な酸味と旨味の強烈な個性は、肉料理や濃い味付けの料理と相性抜群。
凝縮の1本をご堪能ください。
(蔵元コメント)

商品について

商品名 土田 Tsuchida 99の日限定版　720ml
タイプ 純米酒
容量 720ml
アルコール度数 16度
日本酒度 -
使用米 群馬県産食用米
精米歩合 -
蔵元 土田酒造/群馬県
その他 -

蔵元紹介

土田酒造株式会社は、群馬県は川場村という人口3,400人の小さな村に拠点を構える酒蔵です。
創業は1907年、当主は現在6代目で、地元の方々からは誉国光（ほまれこっこう）という地酒の名で親しまれてきました。
私たちは関東で唯一、名誉賞を受賞した酒蔵でもあります。
名誉賞とは、戦前に行われていた日本酒の品評会（現在の新酒鑑評会にあたる賞）に連続で入賞した蔵だけに与えられる名誉ある賞です。
当時酒蔵数は今の倍以上ある中で、 その激戦を連続で勝ち抜いた蔵だけに贈られるこの受賞は、全国でも数蔵のみが成し得たという快挙でした。
それぞれの当主が 時代の中で、よりよい酒造りを目指し 先鋭的な取り組みで維持繁栄して参りました。
現在は、江戸時代に一般的であった生?（きもと）造りという、自然の乳酸菌という微生物を活用した酒造りを展開しています。
使用するお米も低精米且つ食用米へと広げており、材料は3つと空気のみ。
醸造用アルコールや、乳酸、酵素剤、水加工剤など日本の法律でラベル記載義務のない添加物も一切用いません。
米のうま味を引き出し、日本酒の多様性や複雑さを味わい楽しんでもらいたい。
土田酒造はこの技術を次世代へとつなげるべく、日々挑戦しています。

ペアリング

関連商品

この商品のレビュー

  ニックネーム : 評点 :
内容 :

レビューを投稿する

入力された顧客評価がありません。