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東洋美人 醇道一途 限定純米吟醸 亀の尾　720ml
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東洋美人 醇道一途 限定純米吟醸 亀の尾　720ml

東洋美人 醇道一途 限定純米吟醸 亀の尾　720ml

価格： 1,980 円（税込）
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商品説明

東洋美人のラインナップの中にありましては、繊細でありながら、完全無農薬米独特の、あくまで自然な酸味が特徴で、「完全無農薬米 亀の尾」の特徴を存分に生かし、様々なジャンルのお料理など、多様な飲食シーンでお楽しみ頂けるお酒として、発売以来ご好評を頂いております商品でございます。
心地よい陽気の日が多いこの時期に、職場やお仲間内での様々な飲食の場を盛り上げるお酒としてお飲み頂けますと幸いでございます。
(蔵元コメント)

商品について

商品名 東洋美人 醇道一途 限定純米吟醸 亀の尾　720ml
タイプ 純米吟醸
容量 720ml
アルコール度数 14度
原材料名 米(国産)、米麹(国産米)
使用米 亀の尾80%使用
精米歩合 麹米：35%、掛米：50%
日本酒度 -
蔵元 澄川酒造場/山口県

蔵元紹介

2013年に萩市を襲った集中豪雨により酒蔵は床上浸水、蒸し器などの機械は使用が出来なくなり、冷蔵庫に貯蔵をしていた1万本以上の日本酒が流されるなど壊滅的な被害を受けました。
しかし、被災を知った仲間達の助けもあり、もう製造できないと言われた酒蔵が奇跡の復活を果たします。
そして2014年には新しい酒蔵を建設。
最新の機械や技術を搭載しつつ、「王道の日本酒造り」を掲げ、奇をてらわない美味しさと品質の両面で100％のお酒を造ると同時に、『0杯から1杯へ』日本酒を飲んだことが無い人にも親しんでもらえるような華やかでフルーティな香味も意識しています。

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