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樽熟成焼酎 朝日「神喜の目醒め」 赤ワイン樽　750ml
樽熟成焼酎 朝日「神喜の目醒め」 赤ワイン樽　750ml

樽熟成焼酎 朝日「神喜の目醒め」 赤ワイン樽　750ml

価格： 5,775 円（税込）
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商品説明

自社農園で有機栽培したサトウキビで仕込んだ熟成焼酎「陽出る國の銘酒」のタンク熟成10〜17年のものをブレンドした後、さらに中古の赤ワイン樽で二年熟成しています。
樽は国内の赤ワイン（主にマスカットベーリーＡ）の熟成に使われていたフレンチオーク樽です。
焼きはトースティング（樽の内部をバーナーでゆっくり焼き付けること）です。
樽由来のタンニンやポリフェノールを感じさせる果実味ある香りが、黒糖焼酎特有の甘みをより引き立てます。

商品について

商品名 樽熟成焼酎 朝日「神喜の目醒め」 赤ワイン樽　750ml
タイプ 黒糖
容量 750ml
アルコール度数 42度
蒸留方法 -
麹菌 -
原料 黒糖（自家製喜界島産）、米麹（国産米）
蔵元 朝日酒造/鹿児島県
その他 -

蔵元紹介

1916年（大正５年）に創業。社名でもあり代表銘柄でもある『朝日』は、喜界島が奄美諸島の中で最も東に位置し、洋上から現れる朝日を最初に目にするところから、その昇りゆく太陽に社運の隆盛への願いを込めて名付けました。
以来100年間に渡りシマのセーヤ(島の酒蔵）として地元に育まれ、今日に至っています。
奄美諸島でのみ製造が許されている島酒「黒糖焼酎」を、シマ（喜界島）にこだわり、有機栽培サトウキビから一貫した「ものづくり」に挑戦し続け、酒を通してシマ（喜界島）を発信する企業として日々取り組んでいます。

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