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八海山 特別本醸造 1.8L
八海山 特別本醸造 1.8L
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八海山 特別本醸造 1.8L

八海山 特別本醸造 1.8L

価格: 2,992 円(税込)
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商品説明

高精白された新潟県産の良質米を原料に、製造の全工程に吟醸造りの伝統的手法を応用したこだわりの本醸造酒です。
上品な口当たりと淡麗な味わいがお楽しみ頂けます。新潟を代表する銘酒。

商品について

商品名 八海山 特別本醸造 1.8L
タイプ 本醸造
容量 1.8L
アルコール度数 15.5度
日本酒度 -
使用米 五百万石、トドロキワセ
精米歩合 -
蔵元 八海醸造/新潟県
その他 -

蔵元紹介

仕込み水は霊峰・八海山の伏流水「雷電様の清水」。
選び抜かれた酒米と、人の手で丁寧につくられた麹を用いて、最高の道具と、長年の修練で身につけた技術を駆使し、できうる限りの人為を尽くした酒づくり。
心のこもった料理。
食卓を囲む人の笑顔。
尽きせぬ話題。
そんな食事の場にあって、料理の細やかな味わいを打ち消すことなく、弾む会話を邪魔することなく、盃を重ねていくうちにふとその美味しさに気づくような酒。
食に寄り添いながら、食事の邪魔をしない。
旨みがあるのに、飲み飽きない。
辛口なのに、尖ったところがない。
淡麗なのに、深みがある。
まるで磨き抜かれた玉のようにきれいな酒。
酒としての旨みは十分にありながら、食事を邪魔せず、いつまでも飲み飽きない酒。
それが、八海醸造が目指す日本酒です。

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