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獅子の里 超辛純米 1.8L
獅子の里 超辛純米 1.8L

獅子の里 超辛純米 1.8L

価格: 2,926 (税込)
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未成年者の飲酒は法律で禁止されています

商品説明

香りは控えめでさらりとして嫌味のない米の旨味と幅のある味わい。
調和を求めた超辛は、辛いというよりも、むしろスッキリとしたキレ味が楽しめます。
料理の味をふくらませ、キレが良く、きれいに口中の脂を流してくれるよう、味にふくらみをもたせた超辛純米酒です。
お燗酒としてもお使いいただけます。

商品について

商品名 獅子の里 超辛純米 1.8L
タイプ 純米酒
容量 1.8L
アルコール度数 15度
使用米 糀:出羽燦々/掛:石川門
蔵元 松浦酒造/石川県
その他 -

蔵元紹介

創業安永元年(1772年)。1600年代に九州の松浦郡(長崎と佐賀の海側)より北前船で加賀山中温泉に渡り、酒造業を始めました。
仕込み水は医王寺の境内から湧き出る超軟水を使用し、お料理を引き立てる穏やかな食中酒を目指しております。
四季折々の旬の食材を引き立てる為、全量限定吸水・純米仕込みを行い、また高エステル生成酵母は一切使用しておりません。
伊勢五本店オリジナルのオリゼー純米吟醸はお料理によって味わいが7色に変化するよう仕上げ、ラベルは7色に変化するカメレオンを使用しております。
また季節に応じて、生酒・おりがらみ生酒・秋あがりタイプと3種類ございます。
近年の乾杯酒として注目されているスパークリング日本酒の瓶内2次発酵は24年前から醸し続けており、和食をはじめ海外のお料理と合わせやすく、食との相乗効果が楽しめます。

ペアリング

■合う料理
脂ののったお料理、刺身、焼き鳥、焼魚。酢飯にも合う

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