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春雨 限定 43度 720ml 【箱入り】
春雨 限定 43度 720ml 【箱入り】
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春雨 限定 43度 720ml 【箱入り】

価格: 3,268 円(税込)
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商品説明

今はなき「春雨 8年古酒」の味わい。
2013年 国税庁の通達で泡盛の表示義務が改定により「春雨 8年古酒」は終売となりました。
それ以前から宮里酒造では「貯蔵だけで理想の味わいが出来ることはない」として、まだ若いと感じた8年古酒に10年以上の古酒をブレンドしたり、味わいが過ぎたものには5年古酒をブレンドすることで 宮里徹社長のイメ−ジする「8年 古酒」を作り出していたのです。
「ブレンドの妙を尽くすことで完成する味わい」を残すべく商品名を変えて販売しています。
春雨の真骨頂をお楽しみください。

商品について

商品名 春雨 限定 43度 720ml
タイプ 泡盛
容量 720ml
アルコール度数 43度
蒸留方法 常圧
麹菌 黒
原料 タイ米、米麹
蔵元 宮里酒造/沖縄県
その他 -

蔵元紹介

1946年、沖縄県那覇市の小禄の地に創業した酒造所です。
現在の代表は蔵に入った当初から先代が勘と経験で培ってきた酒造りを1日も早く習得すべく製造工程のあらゆるデータを記録し、 独自の研究を重ねてきました。
新酒でも確実に一定期間寝かせ、手作業で細やかに貯蔵管理を行うなど、生産量より酒質にこだわる姿勢を崩さず、市場に出回る量は少ないですが、いつどのように飲まれるかを緻密に計算して作られる銘柄の数々は、豊かな香りとまろみのある味わいを提供しています。

ペアリング

■合う料理
ナッツ類、ドライフルーツ、豆腐よう

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