長野県第1号のクラフトビールメーカー「南信州ビール」 2020/11/02(月) よみもの 南信州ビール駒ヶ岳醸造所は、中央アルプス駒ヶ岳山麓上伊那郡宮田村の標高800mに位置する マルスウイスキーの工場(マルス信州蒸留所)内にあります。 標高800mの澄んだ空気の中、中央ア […] 続きを読む
リニューアルオープン「マルスウイスキー信州蒸留所」へ行ってきました! 2020/10/06(火) よみもの 先日、「マルスウイスキー 信州蒸溜所」のリニューアルのお祝いに、蒸溜所見学も兼ねてお邪魔させて頂きました! 信州蒸溜所は長野県中央アルプス駒ヶ岳山麓、標高798mに位置する深緑に囲まれ […] 続きを読む
“酒器選び”で日本酒をおしゃれに楽しもう 2020/09/24(木) よみもの 昨今の日本酒の味わいは非常に多様化していていて、どの蔵元も常に新しいことに挑戦し続けています。 そんな常に進化している日本酒ですが、それぞれの味わいに適した酒器もまた存在し、 これを知 […] 続きを読む
【敬老の日におすすめ】ギフトにぴったりなお酒をご紹介! 2020/09/15(火) よみもの 今年の敬老の日は9月21日(月)。 感謝の気持ちと一緒にお酒をプレゼントしてみてはいかがでしょうか。 今回ご紹介する商品は箱入りなので、そのまま贈ることも可能です! 【日本酒】おすすめ […] 続きを読む
蔵元おすすめ!本格みりん”レシピ”とみりんの”楽しみ方”をご紹介! 2020/08/27(木) よみもの 販売開始から飛ぶように売れている小笠原味淋醸造のみりん。 皆さんはもう購入されましたか? 今回は、伊勢五本店 社員がおすすめする“みりんの楽しみ方”や、 蔵元おすすめの“「めんつゆ」「 […] 続きを読む
第1回 おつまみ選手権 ~焼酎編~ 2020/07/31(金) よみもの 最近は、コンビニおつまみもかなり充実! コンビニのおつまみと言えば、ハムやチーズ、スナック菓子などをついつい手に取りがちですが… 進化を遂げているチルドや冷凍のお惣菜が熱い […] 続きを読む
常温で大丈夫?自宅で正しく日本酒を保存する方法をご紹介! 2020/07/15(水) よみもの 日本酒の保存方法について 突然ですが、日本酒を購入した時にどう保管すればいいの? と疑問に思ったことはありませんか? お店みたいに冷蔵庫が大きいわけでもないし…。 と困った […] 続きを読む
暑~い夏はやっぱり泡? 2020/07/10(金) よみもの 7月に入り、本格的な夏の暑さが目前に迫ってきました。 気象庁の発表によると今年の夏の暑さは昨年より暑くて長いと予想されるそうです。 年々、暑くて過ごしづらくなっている日本の夏。 そんな […] 続きを読む
日本酒の香りで癒される!? 2020/06/09(火) よみもの 日本酒のリラックス効果 -日本酒に含まれる「吟醸香」を嗅ぐと、ヒトの心と体にリラックス効果(鎮静効果)をもたらす- 日本酒の吟醸香の主成分である「カプロン酸エチル」や「酢酸イソアミル」 […] 続きを読む
夏にピッタリ!おすすめスパイス焼酎! 2020/06/04(木) よみもの スパイス&ハーブ 〜お酒と驚きの出会い〜 お酒でもいろいろなスパイスやハーブとコラボしたものが発売され、その新しい味わいに驚きが広がっています。 焼き鳥からお寿司、和食からカレーまで幅 […] 続きを読む