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先日、「マルスウイスキー 信州蒸溜所」のリニューアルのお祝いに、蒸溜所見学も兼ねてお邪魔させて頂きました!

信州蒸溜所は長野県中央アルプス駒ヶ岳山麓、標高798mに位置する深緑に囲まれた蒸溜所。
「ツインアルプス」や「岩井トラディション」、「駒ヶ岳」シリーズ等、たくさんの人気商品がこの蒸留所で生み出され、樽の中でボトリングされるのを待っています。


※キャンプ場側から見えるように「SINGLE MALT KOMAGATAKE」の文字が描かれています

「この蒸留所がきっかけに地元の観光産業が盛り上がって欲しい」と蒸溜所所長の折田さん。
川を挟んで反対側にあるキャンプ場から来られるように橋をかけ、地元のミュージシャンに来てもらい、演奏会をおこなっているそうです。

[マルス信州蒸溜所 ビジター棟(バー&ショップ)

 

ビジター棟に併設されるBARとショップでは、
マルスウイスキーのほぼ全ての商品をテイスティングすることが出来ます。
(有料ですが、かなり格安です!)

他にも、蒸溜所限定のウイスキーも購入できたりと、
好きな人にはもちろん、ウイスキーに興味を持つきっかけになること間違いなしです!

この写真に写っているのは、
・シングルモルト駒ヶ岳 リミテッドエディション2020
・MARS WHISKY 浅葱斑(あさぎまだら)
・マルス モルテージ 信州蒸留所限定
(我々も色々飲ませていただきました!)

ちなみに写真のBARカウンターの木材はミズナラとホワイトオークなんですって!凄いこだわりよう!

マルス信州蒸溜所 工場内

 

信州蒸溜所の見学は現地で申し込みをした後は自由に観ることが出来ます。
コースに沿って見学しますが、圧巻なのはピッカピカの蒸留器!
蒸留器の扉が透明なので、中でブクブクと蒸留されている姿を見ることが出来ます。

そして極めつけは貯蔵庫です!
現在密を避けるために一般公開はされていませんが、ラック式に積み上げられた樽達は壮観です…。

本坊酒造はワイン醸造もしている関係からか、赤ワインカスクの香りが貯蔵庫に漂っていました。
他にもここでは言えないような樽がたくさん…。
思い出すだけでヨダレが出てきてしまいます。笑

皆様も是非、新しくなったウイスキーの聖地に足を運んでみてはいかがでしょうか?
マルスウイスキーの商品は伊勢五本店オンラインショップでもご購入頂けます。

マルスウイスキー信州蒸溜所 ギャラリー

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マルスウイスキー