【敬老の日におすすめ】ギフトにぴったりなお酒をご紹介! 2020/09/15(火) よみもの 今年の敬老の日は9月21日(月)。 感謝の気持ちと一緒にお酒をプレゼントしてみてはいかがでしょうか。 今回ご紹介する商品は箱入りなので、そのまま贈ることも可能です! 【日本酒】おすすめ […] 続きを読む
蔵元おすすめ!本格みりん”レシピ”とみりんの”楽しみ方”をご紹介! 2020/08/27(木) よみもの 販売開始から飛ぶように売れている小笠原味淋醸造のみりん。 皆さんはもう購入されましたか? 今回は、伊勢五本店 社員がおすすめする“みりんの楽しみ方”や、 蔵元おすすめの“「めんつゆ」「 […] 続きを読む
第1回 おつまみ選手権 ~焼酎編~ 2020/07/31(金) よみもの 最近は、コンビニおつまみもかなり充実! コンビニのおつまみと言えば、ハムやチーズ、スナック菓子などをついつい手に取りがちですが… 進化を遂げているチルドや冷凍のお惣菜が熱い […] 続きを読む
常温で大丈夫?自宅で正しく日本酒を保存する方法をご紹介! 2020/07/15(水) よみもの 日本酒の保存方法について 突然ですが、日本酒を購入した時にどう保管すればいいの? と疑問に思ったことはありませんか? お店みたいに冷蔵庫が大きいわけでもないし…。 と困った […] 続きを読む
暑~い夏はやっぱり泡? 2020/07/10(金) よみもの 7月に入り、本格的な夏の暑さが目前に迫ってきました。 気象庁の発表によると今年の夏の暑さは昨年より暑くて長いと予想されるそうです。 年々、暑くて過ごしづらくなっている日本の夏。 そんな […] 続きを読む
日本酒の香りで癒される!? 2020/06/09(火) よみもの 日本酒のリラックス効果 -日本酒に含まれる「吟醸香」を嗅ぐと、ヒトの心と体にリラックス効果(鎮静効果)をもたらす- 日本酒の吟醸香の主成分である「カプロン酸エチル」や「酢酸イソアミル」 […] 続きを読む
夏にピッタリ!おすすめスパイス焼酎! 2020/06/04(木) よみもの スパイス&ハーブ 〜お酒と驚きの出会い〜 お酒でもいろいろなスパイスやハーブとコラボしたものが発売され、その新しい味わいに驚きが広がっています。 焼き鳥からお寿司、和食からカレーまで幅 […] 続きを読む
~日本酒~悪酔いしない飲み方のススメ 2020/06/04(木) よみもの 和らぎ水を制する者は二日酔いを制す 日本酒を飲むと「二日酔いになりやすい」と思い込んで、 日本酒をシャットアウトしてしまう人、いませんか? それ、間違いなので、もったいないです! 飲み […] 続きを読む
Q&A~日本酒編~ 2020/06/04(木) よみもの Q1.日本酒はどうやって保存管理するの? 日本酒は、保管時の温度や光に対し極めて過敏に反応しやすいのです。 まず1~8℃の冷気温中にあり、温度変化が少なく日光から遮断されていること、明 […] 続きを読む