【まもなくバレンタイン！】チョコレートに合うお酒特集
早いものでバレンタインデーまで2週間を切りました！
バレンタインデーは大切な人に想いを伝える日。
チョコレートに添えて、お酒を贈るのはいかがでしょうか？
意外と合う？チョコ×お酒
今回はチョコレートとあわせて楽しめるお酒ご紹介します。
今年は趣向を変えてチョコと一緒にお酒をプレゼントしてみるのもいかがでしょうか？
是非、お酒に合わせて欲しいのが、中目黒店の近くにある
『Chocolatier Taka(ショコラティエ タカ)』さんのボンボンショコラです。
“苺シャンパン”や”トロピカル パッションフルーツ”など
可愛くてお酒にピッタリなチョコレートがたくさん並んでいます！
中目黒店へお越しの際は、ぜひ覗いてみてください♪
スタッフがお薦めするお酒はこちら
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たかちよ CUSTOMMADE 無ろ過生原酒For you with my chocolate蔵元：髙千代酒造/新潟県
【アルコール度数】15度
【使用米】非公開パイナップルイメージのたかちよ黒とリンゴイメージのたかちよ赤をブレンド！
シリーズの中でも特にジューシーな甘みが出ており、
ややビター(カカオ47%位)なチョコと
非常にマッチさせられるような酒質をコントロールしております。
ビターチョコやパッションフルーツのガナッシュと合わせて！ -
澤の花 Beau Michelle蔵元：伴野酒造/長野県
【アルコール度数】9度
【使用米】非公開蔵の中ではビートルズの曲が流れ、発行中の醪に聴かせることで
まろやかな味わいが生まれるとのこと。
是非手に取って試してみてください！
低アルコール（9%）の甘酸っぱい新感覚の日本酒で、とても上品な味わいです。
シャンパンやシャルトリューズ風味のチョコボンボンと一緒に！ -
栃栗毛 MIZUNARA スピリッツ蔵元：柳田酒造/宮崎県
【アルコール度数】41％
【麹菌】河内源一郎商店製 白麹
【酵母】鹿児島2号酵母
【蒸留方法】減圧
【原料】九州産二条大麦ニシノホシ 100％最後は変化球で麦焼酎をご案内。
ミズナラ樽で熟成させた麦焼酎の原酒をそのまま瓶詰め。
色調は綺麗な琥珀色、香りは洋梨とややスーモーキーなニュアンスを感じ、
麦の香ばしさにバニラのような甘みが口の中で溶けていきます。
ロック・ストレートがおすすめですが、度数が高いのでソーダ割でもお楽しみください。
ラフロイグ10年を使用したガナッシュなら
バレンタインにぴったりの特別なプレゼントになりますね！
