out

このサイトはお酒に関する内容を含んでいます。
あなたは20歳以上ですか？

はい いいえ
ひやおろし特集
炭酸割りにおすすめ！
 

トップ > 蔵元から選ぶ > 関東 > 鳳凰美田 渡船 純米大吟醸酒 無濾過本生　720ml

鳳凰美田 渡船 純米大吟醸酒 無濾過本生　720ml
鳳凰美田 渡船 純米大吟醸酒 無濾過本生　720ml

鳳凰美田 渡船 純米大吟醸酒 無濾過本生　720ml

価格： 2,420 円（税込）
数量

SOLD OUT

ギフトご案内



ご注文前に必ずご確認ください

未成年者の飲酒は法律で禁止されています

商品説明

酒造好適米の最高峰である「山田錦」は「渡船」を父、「山田穂」を母として大正12(1923)年に誕生。
このお酒は、その父親である「渡船」を使用した純米大吟醸酒でございます。
「渡船」は、酒米の王様である「山田錦」の父親となった酒米になっただけに大粒で心白の大きい酒米です。
しかし「山田穂」と同様に、粒状が整った優等生の「山田錦」とは若干異なりバラつきや野性味を感じます。
そのため、精米時の整粒のバラつきや洗米時の吸水のバラつきなどが影響し、古い酒米のわりにボリューム感のある酒質に驚き、比較的に濃厚で骨格の酒質となっております。
グラスに注ぎ、空気とふれあい、酒温が温まると酒質と質感がまとまり、米質を感じるトラディショナルな本当の姿を見せてくれます。
燗酒としても是非お試しください。
鳳凰美田が得意とするマスカットやメロンを主体とした吟醸香とともに甘味や酸味がいきいきと広がり楽しめると存じます。
(蔵元コメント)

商品について

商品名 鳳凰美田 渡船 純米大吟醸酒 無濾過本生　720ml
タイプ 純米大吟醸
容量 720ml
アルコール度数 16度
原材料名 米(国産)、米麹(国産米)
使用米 兵庫県産、渡船100%
精米歩合 50%
日本酒度 -
蔵元 小林酒造/栃木県

蔵元紹介

良質な農作物が栽培されることで有名な、北関東の米どころ小山市にある小林酒造。年間約600石の生産量です。
キメ細かでやわらかな口当たりの酒を得意としています。

おすすめ商品