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雨降(あふり) umi　1.8L
雨降(あふり) umi　1.8L

雨降(あふり) umi　1.8L

価格： 3,500 円（税込）
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商品説明

夏に1本ごくごく飲める「シン・夏酒」が出来上がりました。
爽やかな香り、ドライでしゅわしゅわなキレと爽快な喉越し。
汗ばむ季節に最高な新感覚の日本酒です。
是非冷やした上でお楽しみください。
(蔵元コメント)

伊勢五本店スタッフテイスティングコメント

黄桃やグリーンアップルを思わせる瑞々しいトップノート。
山形県の酒米「出羽燦々」特有の硬さや若草のようなグリーンノート（青っぽさ）を、この洗練された果実香が綺麗に包み込んでいます。
アタックから弾けるような微炭酸が心地よく、まるで躍動的な酸味を伴う極上のスパークリングワインを彷彿とさせる質感。
タイトに引き締まったミディアムドライなボディ（微辛口）を、繊細な旨味が支えます。
フィニッシュには僅かな渋みが残り、これが骨格に立体的な複雑性を付与。
単調な軽快さだけで終わらせないテクスチャーの妙があり、中盤から後半にかけてのフレーバーを豊かに構築しています。
前作の見事なバランスを完全に継承した、非常に高い完成度を誇るリフレッシュ清酒。
盛夏のシーズンを通して、飽きることなくオペレーションの主軸に据えられる、完成されたモダン・サマー・ボトルです。

商品について

商品名 雨降(あふり) umi　1.8L
タイプ 純米酒
容量 1.8L
アルコール度数 13度
原材料名 米(国産)、米麹(国産米)
使用米 出羽燦々100%
精米歩合 60%
日本酒度 +7
クール便の有無 クール便推奨
蔵元 吉川醸造/神奈川県

蔵元紹介

伊勢原市阿夫利神社の麓に蔵を構える吉川醸造は、大正元年(1912年)に創業。
澄み切った雨降山(あふりやま：丹沢大山の別名)の地下伏流水を3本の井戸からくみ上げ、洗米から仕込み水まで全てにおいて豊富に湧き出る良質な水を使い、原料にこだわった酒を醸しています。
市内唯一の蔵として、長年「菊勇(きくゆう)」ブランドで伊勢原市民に親しまれてきました。
2021年春に新ブランド「雨降：AFURI」を発表。
伝統的な醸造技術とモダンな味わいの融合を目指したお酒造りに日夜取り組んでいます。

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