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健土(けんど)　1.8L
健土(けんど)　1.8L
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健土(けんど)　1.8L

健土(けんど)　1.8L

価格： 3,310 円（税込）
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商品説明

2025年10月23日、鹿児島県垂水市に誕生した焼酎蔵“健土株式会社 牛ノ根蒸留所”。
代表銘柄の発売を開始します！

黒麹ベースの麹(国産米)と、コガネセンガン(芋)を使用し、常圧蒸留で醸造しています。
初年度なので、もちろん古酒ブレンドなしの“新酒のみ”で仕上げています。
1stボトル「健土」に近い味わいとなります。
醸造初年度を迎えて、「洗練された甘み、そして余韻」が弊社の基本酒質になってくると思います。
(蔵元コメント)

商品について

商品名 健土(けんど)　1.8L
タイプ 芋
容量 1.8L
アルコール度数 25度
原材料名 さつまいも(鹿児島県産)、米麹(国産米)
芋品種 黄金千貫
麹米 -
蒸留方法 常圧
麹菌 黒
蔵元 健土株式会社 牛ノ根蒸留所(ケンファーム)/鹿児島県

蔵元紹介

鹿児島 桜島にもほど近い、大隅半島北西部に位置する垂水市にて2025年10月23日誕生しました。
水と自然に恵まれた牛根地区、旧牛根中学校跡地をリノベーションして開業しました。
代表兼杜氏を務めるのは、蜜滴ジェラートや焼き芋の製造販売を手がける農業醸造家 八木健太郎氏。
『感謝し学び、革新を恐れず挑戦し、地域と共に未来を創る』という信条を貫き、ストイックに農業と焼酎造りに取り組む、八木氏の先駆的な取り組みに注目が集まっています。

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