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雨降(あふり) 純米大吟醸 成 NARI 720ml【箱入り】
雨降(あふり) 純米大吟醸 成 NARI 720ml【箱入り】
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雨降(あふり) 純米大吟醸 成 NARI 720ml【箱入り】

価格: 10,000 円(税込)
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商品説明

仏Kura Master 2022で最高賞のプラチナを受賞!
「最高の酒米」の称号を欲しいままにする山田錦。
その中でも特A地区に認定される兵庫県吉川産の米を、30%まで磨き上げました。
全量を雨降の硬水で醸した、至高の純米大吟醸です。
他の何物にも例えられない"天上の果実香"を目指して、新たに1901号酵母を採用。
その吟醸香は一切の虚飾なく、風格とエレガンスをまとい立ち上ります。
情熱の輝きを帯びながらも、限りなく凛冽に澄み渡るその味。
舌から喉をあくまで軽やかに涼やかに、舞い降りていきます。
七代目杜氏水野がその一滴に魂を込めた、雨降の神髄です。

「生酒」は伊勢五本店のみの販売となります!
(蔵元コメント)

商品について

商品名 雨降(あふり) 純米大吟醸 成 NARI 720ml
タイプ 純米大吟醸
容量 720ml
アルコール度数 15度
原材料名 米(国産)、米麹(国産米)
使用米 兵庫県吉川産 山田錦100%
精米歩合 30%
日本酒度 -1
蔵元 吉川醸造/神奈川県

蔵元紹介

伊勢原市阿夫利神社の麓に蔵を構える吉川醸造は、大正元年(1912年)に創業。
澄み切った雨降山(あふりやま:丹沢大山の別名)の地下伏流水を3本の井戸からくみ上げ、洗米から仕込み水まで全てにおいて豊富に湧き出る良質な水を使い、原料にこだわった酒を醸しています。
市内唯一の蔵として、長年「菊勇(きくゆう)」ブランドで伊勢原市民に親しまれてきました。
2021年春に新ブランド「雨降:AFURI」を発表。
伝統的な醸造技術とモダンな味わいの融合を目指したお酒造りに日夜取り組んでいます。

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