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わかむすめ 紅の匂(くれないのにおい) 純米大吟醸 生酒 720ml
わかむすめ 紅の匂(くれないのにおい) 純米大吟醸 生酒 720ml
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わかむすめ 紅の匂(くれないのにおい) 純米大吟醸 生酒 720ml

わかむすめ 紅の匂(くれないのにおい) 純米大吟醸 生酒 720ml

価格: 3,300 円(税込)
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商品説明

「紅の匂(くれないのにおい)」とは平安時代からある装束のかさねの色目の名です。
私たちは古来から続く日本の美意識や伝統文化に想いを馳せ明日へと繋がる「癒しの美酒」のため、全身全霊で醸しています。
ほんのりとした果実香に、和三盆のような上品な甘味が特徴のお酒です。
※開栓注意!冠頭を押さえゆっくりとガスを抜きながら開栓してください。
(蔵元コメント)

商品について

商品名 わかむすめ 紅の匂(くれないのにおい) 純米大吟醸 生酒 720ml
タイプ 純米大吟醸
容量 720ml
アルコール度数 15度
原材料名 米(国産)、米麹(国産米)
使用米 雄町100%
精米歩合 50%
日本酒度 -
蔵元 新谷酒造/山口県

蔵元紹介

1927年(昭和2年)に創業してから今日まで、時代の変遷とともに様々なことがありましたが、手作業というクラシカルな酒造りを守り続けています。
その工程は秒単位で時間管理する洗米・浸漬や0.1℃単位で調整する温度管理など、一つひとつが緻密で繊細な作業の積み重ねです。
手間暇はかかりますが、雑味の少ない日本酒本来の清らかで美しい味わいを目指し、少量を丁寧に、我が子のように手をかけて育てるのが、私たちの酒造りのスタイルです。

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