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宮ヶ浜MIYAGAHAMA Aroma Bourbon cask finish 700ml
宮ヶ浜MIYAGAHAMA Aroma Bourbon cask finish 700ml
宮ヶ浜MIYAGAHAMA Aroma Bourbon cask finish 700ml
宮ヶ浜MIYAGAHAMA Aroma Bourbon cask finish 700ml

宮ヶ浜MIYAGAHAMA Aroma Bourbon cask finish 700ml

価格: 5,500 円(税込)
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商品説明

通常鹿児島流通限定の「宮ヶ浜MIYAGAHAMA Aroma」。
こちらは原酒に限りがある事と味わいを形成する上で熟成が大きく影響する為、約4年程の熟成時間を要しクオリティを保守しております。
その品質を最優先する為、流通を限定し地域限定の手法をとっております。

そしてイベント用に極少量発売しました「宮ヶ浜MIYAGAHAMA Aroma Bourbon cask finish」。
この度は吸光度規制(色規制)を考慮しリキュールカテゴリーで発売致します。
前回は約1年間の熟成でしたが今回は約4年の熟成になります。

「宮ヶ浜MIYAGAHAMA Aroma」の原酒を銅製のポットスチルで再蒸留し樽熟成用に風味を調整。
バーボン樽にて4年熟成しました。
(蔵元コメント)

商品について

商品名 宮ヶ浜MIYAGAHAMA Aroma Bourbon cask finish 700ml
タイプ リキュール
容量 700ml
アルコール度数 48度
原材料名 本格焼酎(国内製造)、食物繊維
芋品種 鹿児島県産 玉茜
蒸留方法 -
麹菌 白
蔵元 大山甚七商店/鹿児島県

蔵元紹介

薩摩半島の最南端、指宿市宮ヶ浜。
明治8年、芋焼酎の蔵元として創業した大山甚七商店は、現在にいたるまで、数々の銘焼酎を作り続けてきました。
歴代の「甚七」と、それを支え続けてきた職人たちによる百年を超える技術と想いで築きあげられた味は、代々伝わる製法で造られた芋焼酎「甚七」や「薩摩の誉」をはじめとする、すべての銘柄で今でもお楽しみいただけます。
そして、大山甚七商店と、「甚七」たちの思いは未来へと進み続けます。
今泉島津家の城跡周辺で採取した土壌から分離・培養した篤姫酵母を用いた「天翔宙」の開発や 米スペースシャトル・エンデバーに搭載し無重力状態で培養された篤姫酵母を用いた宇宙焼酎の開発など、 革新的なアプローチによる焼酎造りに挑戦をしています。
大山甚七商店の「甚七」とそこに集う職人たちはこれからも芋焼酎の世界を広げ続けます。

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