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七水 Challenge brewing pairing with food 720ml
七水 Challenge brewing pairing with food 720ml
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七水 Challenge brewing pairing with food 720ml

七水 Challenge brewing pairing with food 720ml

価格: 1,760 円(税込)
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商品説明

コンセプトは「食とのペアリング」に特化したお酒。
おだやかな柑橘系の香り、料理に溶け込むような旨みときれいなフィニッシュへと導く絶妙な酸味が特徴。
(蔵元コメント)

商品について

商品名 七水 Challenge brewing pairing with food 720ml
タイプ 純米酒
容量 720ml
アルコール度数 16度
原材料名 米(国産)、米麹(国産米)
使用米 夢ささら100%
精米歩合 60%
日本酒度 -6.0
蔵元 虎屋本店/栃木県

蔵元紹介

天明8年(1788年)創業。
当時、宇都宮に七つの名水と呼ばれる井戸がありその内の一つ(虹の井)を使い酒造りを始めたことから、七つの井戸の総称「七水」を銘柄名としました。
北には県庁、南には市役所、東には宇都宮駅と、街中のど真ん中に蔵を構えています。
【心躍る酒を】コンセプトに【Challenge & Change】の精神で、酒米の特徴を最大限に活かした「米の旨み」を引き出す、多様な日本酒造りで毎年進化する日本酒を醸し続けます。

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