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ぷくぷくホップ SuSuSu -Hopped Nigori Sake- 660ml
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ぷくぷくホップ SuSuSu -Hopped Nigori Sake- 660ml

ぷくぷくホップ SuSuSu -Hopped Nigori Sake- 660ml

価格: 2,640 (税込)
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商品説明

ぷくぷく醸造のど定番「ぷくぷくホップ SuSuSu」。
お蔭さまで昨年のリリースから丸1年が経ちました!

「すすす」の特徴としては、マスカットのような果実感のある爽やかな味わい。
お米や麹由来のあまずっぱさと、蔵付き酵母とホップが奏でる白ワインのような香りが調和しています。

前回のWINTERでは、ドライホップにNZ産のネルソンソーヴィンのEarly PickとMid Pickを使用していましたが、今回のSUMMERではネルソンソーヴィンのEarly Pickのみを活用。
より軽さや青さのあるフレッシュな白葡萄の香りを目指しました。
お米はいつも通り、酒蔵のある南相馬市小高の根本有機農園の有機栽培米。
人工培養酵母は酒蔵立ち上げ以来無添加ですが、ぷくぷくホップは花酛由来の継代の野生酵母により醸しています。

「すすす」の飲むシーンとしては、乾杯や食後酒にもオススメですし、ライムが効いた爽やかなエスニック料理などとも相性抜群。
夏らしくキンキンに冷やしてぜひ!
※開栓時酵母の活性により吹き出ることがありますのでご注意ください。
※ホップを原料に使用しているお酒は、清酒より日光に大変弱いです。紫外線(電灯など含む)に当たらないようお気をつけください 。
※「ぷくぷくホップ」シリーズは660mlとなります。どぶろくや特濃なにごり酒という特性上、瓶サイズギリギリまで詰めることが難しい点を考慮しております。

商品について

商品名 ぷくぷくホップ SuSuSu -Hopped Nigori Sake- 660ml
タイプ その他の醸造酒
容量 660ml
アルコール度数 6度
原材料名 米(福島県産)、米麹(福島県産米)、ホップ、唐花草
使用米 福島県南相馬市産 有機栽培米(根本有機農園)
精米歩合 90%
クール便の有無 クール便必須
蔵元 ぷくぷく醸造/福島県

蔵元紹介

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