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深川蒸留所 深川ツブロ 檸檬　500ml
深川蒸留所 深川ツブロ 檸檬　500ml
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深川蒸留所 深川ツブロ 檸檬　500ml

深川蒸留所 深川ツブロ 檸檬　500ml

価格： 5,500 円（税込）
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商品説明

深川蒸留所の季節のジン「深川ツブロ」は、旬のボタニカルを使用したシリーズ。

瀬戸内海に浮かぶ島、大三島。
穏やかな波と柔らかな陽光に包まれたこの島で、農薬や化学肥料に頼らず育てられているのが、ユーレカ種のレモン(瀬戸内レモン)です。
C-BOYS FARMの手によって大切に育てられた檸檬は、凛とした艶やかさと、果実そのものが持つみずみずしい官能を秘めています。
深川ツブロ／檸檬では、レモンの皮と果実、それぞれの香りの層を引き出すため今年も蒸留方法を分けています。
果皮は「ニューツブロ蒸留器」で蒸留、加水には、「ニューエバポ」で減圧蒸留によって抽出した蒸留液を使用することで、柑橘の瑞々しさと柔らかな甘みをまとった、しなやかな飲み心地になっています。
(蔵元コメント)

商品について

商品名 深川蒸留所 深川ツブロ 檸檬　500ml
タイプ スピリッツ
容量 500ml
アルコール度数 49度
原料 ボタニカル：ジュニパーベリー(マケドニア)、ベチバー(国産)、檸檬(大三島)
蔵元 深川蒸留所/東京都

蔵元紹介

深川蒸留所は2023年にできたクラフトジンとスピリッツの蒸留所です。
清澄白河の理化学ガラスショップ「リカシツ」と、ジン・カレーを提供している飲食店「NICO」がタッグを組み発足しました。
長年の理化学ガラスに関する蓄積をもとに、独自開発したニューツブロ・ニューエバホという蒸留器を用いて、フラッグシップ「FUEKI」、季節限定「深川ツブロ」シリーズなど、唯一無二なお酒を造っています。

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