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雨降(あふり) KIMOTO 720ml
雨降(あふり) KIMOTO 720ml
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雨降(あふり) KIMOTO 720ml

価格: 1,950 円(税込)
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商品説明

伝統の生酛仕込みにより醸し出されるのは、淡く澄んだ酸味と、奥深い透明感。
それらが引き立て合いながら、鮮烈に輪郭を際立たせる設計としました。
すっきり滑らか、瑞々しい味わいは、どんな食事にも寄り添います。
吉川醸造が挑む新たな生酛純米酒を、どうぞご賞味ください。
(蔵元コメント)

商品について

商品名 雨降(あふり) KIMOTO 720ml
タイプ 純米酒
容量 720ml
アルコール度数 15度
原材料名 米(国産)、米麹(国産米)
使用米 兵庫県産 山田錦100%
精米歩合 50%
日本酒度 ±0
蔵元 吉川醸造/神奈川県

蔵元紹介

伊勢原市阿夫利神社の麓に蔵を構える吉川醸造は、大正元年(1912年)に創業。
澄み切った雨降山(あふりやま:丹沢大山の別名)の地下伏流水を3本の井戸からくみ上げ、洗米から仕込み水まで全てにおいて豊富に湧き出る良質な水を使い、原料にこだわった酒を醸しています。
市内唯一の蔵として、長年「菊勇(きくゆう)」ブランドで伊勢原市民に親しまれてきました。
2021年春に新ブランド「雨降:AFURI」を発表。
伝統的な醸造技術とモダンな味わいの融合を目指したお酒造りに日夜取り組んでいます。

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