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七本鎗 低精白純米 80%精米 限定生原酒　720ml
七本鎗 低精白純米 80%精米 限定生原酒　720ml
七本鎗 低精白純米 80%精米 限定生原酒　720ml
七本鎗 低精白純米 80%精米 限定生原酒　720ml

七本鎗 低精白純米 80%精米 限定生原酒　720ml

価格： 1,925 円（税込）
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未成年者の飲酒は法律で禁止されています

商品説明

この時期だけの80%精米の生原酒！
当蔵では2004年より、あえてあまり精米をしない米を使った酒造りに取り組んでいます。
精米を抑えることにより、穀物としての米本来の旨みをよりしっかりと感じていただくことを目指し造ったのが、この「低精白純米 80%精米」です。
しっかりと芯があり、骨格のある味わいで、酸によるキレの良さがあります。
お食事と共にお飲みいただければ幸いです。
(蔵元コメント)

商品について

商品名 七本鎗 低精白純米 80%精米 限定生原酒　720ml
タイプ 純米酒
容量 720ml
アルコール度数 15度
原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米)
使用米 滋賀県産 玉栄100%
精米歩合 80%
日本酒度 -
蔵元 冨田酒造/滋賀県

蔵元紹介

1534年創業。
雪深い琵琶湖の最北端に位置する酒蔵です。
霊水と名高い奥伊吹山系の伏流水と、地元篤農家（とくのうか）による減農薬栽培米を主に厳選された原料米を使用。
2010年から初めて完全無農薬米による酒造りにも取り組み始めました。
歴史や伝承、土地の名前も絡む「地酒」。
そこの「地」の部分を大切に、守るべき部分は変えずに守り、確変する部分は果敢に挑戦する。
その両輪で伝統文化を次世代へと継続させていきます。

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