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乾坤一 純米酒 亀の尾 生酒　1.8L
乾坤一 純米酒 亀の尾 生酒　1.8L
乾坤一 純米酒 亀の尾 生酒　1.8L
乾坤一 純米酒 亀の尾 生酒　1.8L

乾坤一 純米酒 亀の尾 生酒　1.8L

価格： 3,740 円（税込）
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未成年者の飲酒は法律で禁止されています

商品説明

契約栽培series
亀の尾は無農薬・有機肥料での栽培です。
明治の三大品種の一つで、今季、新酒の生商品では一番最初の出荷となります。
お米の旨味を感じながら、ゆっくりとお楽しみください。
(蔵元コメント)

商品について

商品名 乾坤一 純米酒 亀の尾 生酒　1.8L
タイプ 純米酒
容量 1.8L
アルコール度数 15度
原材料名 米(国産)、米麹(国産米)
使用米 宮城県産 亀の尾100%
日本酒度 -
精米歩合 70%
蔵元 大沼酒造店/宮城県

蔵元紹介

正徳2年（1712）創業。
当初の銘柄は「不二正宗」。
明治3年（1870）に蔵を視察に訪れた松平正直・初代宮城県知事から提案を受け「乾坤一」に改称した。
「乾坤」は易学で陰と陽、あるいは天と地を指す言葉。
天下一の日本酒になりますようにと願いを込めて命名された。まだその夢は叶わず...
メインで使用するお米は宮城県産のササニシキ・ササシグレ。
明治の3大品種亀の尾・愛国・神力も2019年に全て宮城県産で仕込んでいる。
どんどん希少なお米での仕込みが増えていきますが、それが乾坤一のカラーなのかと最近は考えています。
食卓に並ぶおかずを食べながら自然と口に運ぶご飯。
うちの日本酒もそんな存在でありたいと日本酒を造っています。
基本的には常温で美味い酒。冷でも燗でも幅広く楽しめますが、先ずは常温でお米の旨味を感じてください。

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