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虎ノ門蒸留所 COMMON akeru　500ml
虎ノ門蒸留所 COMMON akeru　500ml
虎ノ門蒸留所 COMMON akeru　500ml
虎ノ門蒸留所 COMMON akeru　500ml

虎ノ門蒸留所 COMMON akeru　500ml

価格： 6,820 円（税込）
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未成年者の飲酒は法律で禁止されています

商品説明

榧と生姜、ヒノキ、くろもじ、柑橘など15種類の植物とスパイス。

2022年の一月に新年寅年ボトルとして、初めて蒸留した「COMMON akeru」新しい年の始まりのため、今年も師走につくりました。
そして2024は甲辰年。
辰は「ふるう、ととのう」を意味し、陽気が動いて万物が振動、草木もよく成長して形がととのった状態を表すとのことですが、このCOMMON akeruも3年目にして型が見えてきている気がします。
「瑞祥の木」される榧(かや)の木をメインに、グリーンの要素や柑橘感も感じさせ、少しの刺激が他のスパイスや国産シトラスとの調和を生み出している"ジンっぽいジン"です。
akeruの飲み方については「ジントニック」を激奨しており、甘さ控えめのソニックも良い感じです。
新年に健康と安寧を祈り、家族や友人、大切な人たちとの集まりでCOMMON akeruを開けましょう。
(蔵元コメント)

商品について

商品名 虎ノ門蒸留所 COMMON akeru　500ml
タイプ スピリッツ
容量 500ml
アルコール度数 52度
原料 ベーススピリッツ：情け嶋(八丈興発)＆ニュートラルスピリッツ
ボタニカル：榧、檜の削り節、生姜、くろもじ、レモン、みかん(全て国産)、ジュニパーベリー、チコリルート、他スパイス合わせて15種類
蔵元 虎ノ門蒸留所/東京都
その他 -

蔵元紹介

コンセプトは東京でつくる新しい日常酒。
東京にも受け継がれている焼酎造りの文化、島焼酎を蒸留前のベースアルコールとして使います。
また、蒸溜仕込みと仕上げの割り水として、奥多摩源流、青梅沢井の湧き水を使います。
そして、ジンの香りに欠かせないのはボタニカルです。
ジュニパーベリーを引き出したレギュラージンCOMMONをベースに、四季の中、暮らしの中で出会い、最も香りが良いときに収穫した草花や木、果実を蒸留します。
秋に香るキンモクセイ、初夏には新緑やクチナシなど、時に自ら採取しに行くことも。
東京の街に住む人たちにとっても身近で感じる季節感を大事にし、その香りをボトルに込めます。

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