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9148 HOPS 700ml
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9148 HOPS 700ml

価格: 5,500 (税込)
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商品説明

紅櫻蒸溜所9148の苦みシリーズの第二弾、「HOPS」。
「FUKINOTO」は和の苦味をイメージした、青味やエグ味が特徴的なジンでしたが、「HOPS」はどちらかと言うと洋の苦味を演出するべく、どこかビールの華やかさを連想させる香り高さが特徴になります。
使用しているホップは富良野産で、国産ホップの特徴である土っぽさもほのかに感じられ、北海道の夏を瓶に詰め込みました。
こちらは是非ソーダ割りやトニック割りで、食前酒や乾杯の一杯としてお召し上がり頂ければと考えております。
夏の枝豆や、青さや風味に特徴のあるきゅうりやみょうが等と合わせてお召し上がり頂くとよりホップの爽やかさが引き立つかと思いますので、是非お試し下さい。
(蔵元コメント)

商品について

商品名 9148 HOPS 700ml
タイプ ジン
容量 700ml
アルコール度数 40度
原料 ジュニパーベリー、ホップ
蔵元 紅櫻蒸留所/北海道
その他 -

蔵元紹介

紅櫻蒸溜所は2018年4月26日に誕生した北海道初のクラフトジンの蒸溜所です。
札幌市南区の紅櫻公園内に立地し、春のGWには桜、10月には紅葉の名所として知られ、四季折々の花が見所です。
紅櫻蒸溜所が製造する「9148」シリーズは、イタリア、バリソン社(Barison)製の400L蒸留器で蒸溜され、札幌市南区の伏流水を割水に使用して1回約550本を製造しています。
我々はクラフトジンメーカーとして、紅櫻公園内の様々なボタニカル(植物)を使用した地域の香りのするジンを小ロットで多種の商品展開をしていきます。
ラベルもオーウェルの1984をオマージュした9148のコンセプトに基づき、札幌在住の現代アーティストの端聡氏のデザインとなっています。
また、表ラベルには、左下部に蒸留日の刻印と右下部にレシピ番号の刻印があります。レシピの違いだけでなく、季節による香りの違いもお楽しみいただければと思います。

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