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98BEERs ゆず ブラウンエール　750ml
98BEERs ゆず ブラウンエール　750ml
98BEERs ゆず ブラウンエール　750ml
98BEERs ゆず ブラウンエール　750ml

98BEERs ゆず ブラウンエール　750ml

価格： 2,420 円（税込）
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未成年者の飲酒は法律で禁止されています

商品説明

昨年秋のグランドオープンから販売開始した定番の【九八】シリーズとは異なるコンセプトの【叙景】シリーズ第一弾がいよいよリリース！

ワイナリー近くにお住まいの方のゆずと、以前からご縁のあった方の甲州市のご自宅のゆずを使ったブラウンエール。
焙煎したモルトとゆずの華やかなシトラスの香りのバランスが心地よく、口に含むと【九八】シリーズのレッドエールのようなカラメル感のあるモルトの甘みと、ゆずのほのかな甘みや酸味が感じられますが、後味はゆず独特の皮の苦味や柑橘感がホップと合わさり、すっきりとした後味に仕上がっています。
まだまだ寒い季節が続く中、お好みの鍋などとご一緒にお楽しみいただければ幸いです。

【叙景】シリーズについて
山梨県は「甲州八珍果(こうしゅうはっちんか)」という、江戸時代に甲斐国(のちの山梨県)で作られていた8aつの代表的な果物があるほど、古くから果樹栽培が盛んな地域です。
こうした果実が実っている景色や、香り、味わいを文章に書き表すように、飲んで思い描いていただく、そんなビールをこの【叙景】で表現していきたいと思っています。
だからといって、その果実の特徴を前面に押し出すようなビールを作るのではなく、あくまでもビールであり、使用する果実がそのビアスタイルのアクセントとして寄り添い、何か食事と合わせてみたくなるような香り、味わいが、この【叙景】の最大の楽しみ方です。
(蔵元コメント)

商品について

商品名 98BEERs ゆず ブラウンエール　750ml
スタイル -
容量 750ml
アルコール度数 5.7度
IBU -
蔵元 98BEERs/山梨県
クール便の有無 クール便必須
その他 -

蔵元紹介

自分たちだけで 100 になるのではなく様々な人との出会い・コラボレーションで、98から200にも300にもになっていこうという思いを込めて名づけられた“98WINEs”は2018年にSTARTしました。
その意思を継いだブリュワリー“98BEERs”を2022年9月にOPEN。
私たちはワインからスタートし、ビールの製造を始めた会社です。
奇をてらったビールではなく、「食事をより美味しくするビール」をテーマに瓶内二次発酵製法によるきめ細かくクリーミーな泡と、熟成による変化も楽しめるビールを提供しています。
また、定番商品に加え、季節に応じて山梨のフルーツを使用した限定商品も製造し土地を表現するクラフトビールづくりを目指していきます。

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