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トップ > 新着商品 > 2026年1月 > 飛鸞 HIRAN にこまる 無濾過生　1.8L

飛鸞 HIRAN にこまる 無濾過生　1.8L
飛鸞 HIRAN にこまる 無濾過生　1.8L
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飛鸞 HIRAN にこまる 無濾過生　1.8L

飛鸞 HIRAN にこまる 無濾過生　1.8L

価格： 3,520 円（税込）
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商品説明

商品コンセプト：「飛鸞(HIRAN)の定番酒」

飛鸞(HIRAN)というブランドは弊社の地元「平戸」という地名を指し、このお酒は、平戸の原料を使って世界に羽ばたくお酒を造りたいという想いからHIRANを立ち上げた際からずっとHIRANを代表するお酒になります。
五代目蔵元が帰ってきた際、長崎県オリジナルの酒米はなく大事な原料米という軸に何を採用したらいいのか悩んでいた時に酒米にこだわらず食用米でもいいから長崎を代表するお米を使おうと思い、当時、長崎県で一番食味評価も高く推奨されていた「にこまる」というお米を使い出しました。
にこまるの名前の由来は、「まるっと大きな粒で食べるとニコッと笑顔になるお米」という思いから名付けられてるそうです。
私たちの「HIRAN にこまる」も飲んだ人が笑顔になれるような飲み手の身近な存在としてこのお酒を市場に根付かせていけたらと考えております。
酒質は、甘味、酸味、旨味、後口の心地よい苦味が調和したキレのある食中酒です。
平戸の名物であるヒラメの刺身に薬味と酢醤油合わせて飲んで頂くとこのお酒の良さが最大化されます。
(蔵元コメント)

商品について

商品名 飛鸞 HIRAN にこまる 無濾過生　1.8L
タイプ -
容量 1.8L
アルコール度数 14度
原材料名 米(国産)、米麹(国産米)
使用米 麹米：山田錦20%、掛米：にこまる80%
精米歩合 -
日本酒度 非公開
蔵元 森酒造場/長崎県

蔵元紹介

1895年創業。
海外貿易の拠点として栄えた港町“平戸”で、時代と共に進化してきた酒蔵です。
現在4代目社長が「継(つな)ぎ絆(つな)がる酒造り」をテーマに、最教寺のふもとから湧き出づる名水と地元のお米に支えられて、平戸のテロワールを感じていただける、平戸を醸す酒造りを続けています。
時代を継ぎ、人と絆がる「地元に愛され、真の地酒を醸す酒蔵」へ成長をして行きます。

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