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9148 レシピ番号【0104】HAMANASU 700ml
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9148 レシピ番号【0104】HAMANASU 700ml

価格: 5,500 (税込)
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商品説明

紅櫻蒸溜所が製造する「9148」シリーズのレシピ番号「0104」です。
「0104」は夏の季節及び数量限定商品となります。
北海道の花にも指定されているハマナスを軸にしたフローラルなアロマを感じるブルージン。
昆布はハマナスを市町村の花としているところの多いエリアの利尻昆布を使用しました。
涼しげな色合いを出せるようにバタフライピーを最後に浸漬しておりますので、トニックウォーターやレモンなどの酸味で色の変わるのもお楽しみいただけます。
暑い夏の日に冷たい『青いジンミスト』や『赤いジントニック』としてごくごくとどうぞ。
表ラベルには、下部に0718という蒸留日とレシピ番号0104の刻印があります。
(蔵元コメント)

商品について

商品名 9148 レシピ番号【0104】HAMANASU 700ml
タイプ ジン
容量 700ml
アルコール度数 45度
原料 ハマナス、ジュニパーベリー、コリアンダー、アンジェリカ、カシス、レモンバーム、利尻昆布、明日葉、カルダモン、クローブ、ピンクペッパー、バタフライピー
蔵元 紅櫻蒸留所/北海道
その他 -

蔵元紹介

紅櫻蒸溜所は2018年4月26日に誕生した北海道初のクラフトジンの蒸溜所です。
札幌市南区の紅櫻公園内に立地し、春のGWには桜、10月には紅葉の名所として知られ、四季折々の花が見所です。
紅櫻蒸溜所が製造する「9148」シリーズは、イタリア、バリソン社(Barison)製の400L蒸留器で蒸溜され、札幌市南区の伏流水を割水に使用して1回約550本を製造しています。
我々はクラフトジンメーカーとして、紅櫻公園内の様々なボタニカル(植物)を使用した地域の香りのするジンを小ロットで多種の商品展開をしていきます。
ラベルもオーウェルの1984をオマージュした9148のコンセプトに基づき、札幌在住の現代アーティストの端聡氏のデザインとなっています。
また、表ラベルには、左下部に蒸留日の刻印と右下部にレシピ番号の刻印があります。レシピの違いだけでなく、季節による香りの違いもお楽しみいただければと思います。

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