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森嶋 美山錦 純米吟醸 生詰　1.8L
森嶋 美山錦 純米吟醸 生詰　1.8L
森嶋 美山錦 純米吟醸 生詰　1.8L
森嶋 美山錦 純米吟醸 生詰　1.8L

森嶋 美山錦 純米吟醸 生詰　1.8L

価格： 3,465 円（税込）
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未成年者の飲酒は法律で禁止されています

商品説明

契約栽培した美山錦を55%に磨き、901号酵母で醸した純米吟醸酒です。
森嶋のファーストインパクトでもある開栓と同時に聞こえる"プシューっ"と響くフレッシュな発泡音。
グラスに注ぐと控え目な青々とした吟醸香が優しくファッと立ち上り、程よい幅の清涼感ある旨味がスムーズ。
搾りたて時よりフレッシュさを感じつつ、綺麗な旨味も絶妙で森嶋らしい爽快な酸。
"美味しい青りんご"を感じさせるテイスト！！
この時期にギューッと冷やして爽快に楽しめる食中酒です。
(蔵元コメント)

商品について

商品名 森嶋 美山錦 純米吟醸 生詰　1.8L
タイプ 純米吟醸
容量 1.8L
アルコール度数 15度
原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米)
使用米 美山錦100%
精米歩合 55%
日本酒度 +2
蔵元 森島酒造/茨城県

蔵元紹介

2011年の東日本大震災で被災。
海から十数メールのところにある蔵に大きな亀裂が入りました。
「このまま辞めるか、続けるか」大きな決断を迫られる中、「どちらにしても困難であることに変わりはない。ならばせめて心からつくりたいと思える理想の酒を自分の手で醸したい。それでダメなら蔵を閉めよう。」と決意。
そして、構想から約10年。
覚悟を込めて命名した銘柄は、自らの姓『森嶋』。
飲む方の中に新しい気づきがある一杯を。
造り手である自身にも一石投じる姿勢を忘れぬよう、ラベルデザインは震災で実際に崩れ落ちた蔵の石片を使用しました。
この石片は、どんな困難をも乗り越えていく、森島酒造の不屈の精神のシンボルとして大切にしているものです。
今まで以上に日本酒の深遠さを感じていただけるような一杯へ。
受け継がれてきた150年の伝統を守りながら、『森嶋』はこれからも挑戦と進化を続けます。

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