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総乃寒菊 Adapt ふさこがね うすにごり無濾過生原酒 720ml
総乃寒菊 Adapt ふさこがね うすにごり無濾過生原酒 720ml
総乃寒菊 Adapt ふさこがね うすにごり無濾過生原酒 720ml
総乃寒菊 Adapt ふさこがね うすにごり無濾過生原酒 720ml

総乃寒菊 Adapt ふさこがね うすにごり無濾過生原酒 720ml

価格: 2,035 円(税込)
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商品説明

全量千葉県産米のみを使用した超限定酒「Discovery Series」!

現在〜これからの寒菊銘醸に必要な要素を、農業大国である千葉のお米にフォーカスすることでアウトプットし、1年に1度だけ4種を全量同時出荷することによって自分達をブラッシュアップすることを目指した企画です。
本年も寒菊らしいライトでフレッシュな酒質を求め全量うすにごりの生酒にて製品化いたしました。
お米それぞれの特徴が良く出ていて飲み比べもお愉しみいただけるんじゃないかと思います。

ここ数年目まぐるしく変わり続ける気候や世の中に、あえて取り扱いの難しい飯米を使用し、醸造技術力を向上することにより「適応」していくことをテーマにいたしました。
時代にマッチした味わいを目指します。
(蔵元コメント)

商品について

商品名 総乃寒菊 Adapt ふさこがね うすにごり無濾過生原酒 720ml
タイプ 純米大吟醸
容量 720ml
アルコール度数 14度
原材料名 米(国産)、米麹(国産米)
使用米 千葉県産 ふさこがね80%使用
精米歩合 50%
日本酒度 -6
クール便の有無 クール便推奨
蔵元 寒菊銘醸/千葉県

蔵元紹介

1883年(明治16年)、創業者 佐瀬源作は当地の伏流水と豊富な米を用いてすっきりとした辛口の日本酒の醸造を開始。
「飲む方々の『心を満たす』酒づくり」を掲げ、伝統の技術とお客様の今を結ぶ不断の品質向上、お酒のあらたな魅力を感じていただけるようにチャレンジをつづけてまいります。

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