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ヒトミワイナリー Chardonnay Girl(シャルドネ・ガール) 2024 750ml
ヒトミワイナリー Chardonnay Girl(シャルドネ・ガール) 2024 750ml
ヒトミワイナリー Chardonnay Girl(シャルドネ・ガール) 2024 750ml
ヒトミワイナリー Chardonnay Girl(シャルドネ・ガール) 2024 750ml

ヒトミワイナリー Chardonnay Girl(シャルドネ・ガール) 2024 750ml

価格: 3,300 円(税込)
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商品説明

日本のシャルドネの繊細な味わいを損なわないよう、丁寧に時間をかけて優しく搾汁し、低温でゆっくり醗酵させました。
すっきりした味わいの中に、良い塩梅の揮発感、控えめな樽由来の香りが印象的です。
日本の食卓にバッチリ寄り添う樽香に頼らない、香り控えめ旨み系シャルドネです。
リッチな樽香シャルドネが苦手な方にこそ是非味わっていただきたいです。
※酸化防止剤不使用のため、必ず15度以下の直射日光の当らない場所で保存お願いします。
暖かいところで保存されますと品質や味わいの劣化だけでなく、コルクが飛んだり液漏れする可能性がございます。
※清澄・濾過を行っていないので成分が沈殿しますが、身体を害するものではありません。

(蔵元コメント)

商品について

商品名 ヒトミワイナリー Chardonnay Girl(シャルドネ・ガール) 2024 750ml
タイプ 白
容量 750ml
アルコール度数 11度
産地 山梨県
品種 シャルドネ
クール便の有無 クール便推奨
蔵元 ヒトミワイナリー/滋賀県

蔵元紹介

琵琶湖の南、紅葉で有名な滋賀県東近江(旧永源寺町)は、四季それぞれに豊かな自然が楽しめる美しい土地です。
そこに「にごりワイン」の専門メーカー「ヒトミワイナリー」があります。
ヒトミワイナリーの創設者・図師禮三(ズシ レイゾウ)は、1984年、60歳を機にアパレルメーカー(日登美株式会社)の社長から会長となり、本当に自分のやりたいことをやろうと決意。大のワイン好きだったことから、独自のワイン作りをしたいと思い立ち、全くのゼロからのスタートで自社農園の葡萄畑やワイナリーまで作ってしまいました。
3年間の試験醸造期間を終えて、1991年にヒトミワイナリーが正式オープンしました。

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