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山本 純米吟醸原酒 6号酵母 1.8L
山本 純米吟醸原酒 6号酵母 1.8L
山本 純米吟醸原酒 6号酵母 1.8L
山本 純米吟醸原酒 6号酵母 1.8L

山本 純米吟醸原酒 6号酵母 1.8L

価格: 3,980 円(税込)
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商品説明

7号酵母とともに飲み比べる趣旨でつくられた純米吟醸です。
生原酒のフレッシュさを感じながらも穏やかな味わいで、優しい旨みが広がります。

このお酒は温故知新の考えに基づき、「2種類のクラシック酵母で醸したお酒を並べて飲み比べよう」という趣旨で商品化されました。
純粋な酵母の違いを体感していただけたらと思います。

商品について

商品名 山本 純米吟醸原酒 6号酵母 1.8L
タイプ 純米吟醸
容量 1.8L
アルコール度数 15度
原材料名 米(国産)、米麹(国産米)
使用米 麹米:秋田酒こまち、掛米:吟の精
精米歩合 55%
日本酒度 +2
蔵元 山本酒造店/秋田県

蔵元紹介

1901年(明治34年)創業。
蔵は秋田名物八森ハタハタがあがる港として栄えた八森町にあります。
酒造りの仕込み水は、雄大にたたずむ白神山地の湧き水を3kmの自社水道管で直接蔵まで引き込んでいます。
「日本酒は頭で飲むな。心で飲め。」
お酒は人と人の距離を縮めてくれる魔法の液体。
目を覆いたくなるような大失敗は数知れず。
それでも、あの楽しかった時間を思い返し、また酌み交わす。
悲しい時や辛い時も、みなさんに寄り添う酒でありたいと願っています。
酒を肴に、話に花を。
白神山地の麓で育まれたお水とお米で、楽しく、真面目に、酒造りをしています。

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