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よこやま SILVER超辛7 純米吟醸 生酒 1.8L
よこやま SILVER超辛7 純米吟醸 生酒 1.8L
よこやま SILVER超辛7 純米吟醸 生酒 1.8L
よこやま SILVER超辛7 純米吟醸 生酒 1.8L

よこやま SILVER超辛7 純米吟醸 生酒 1.8L

価格: 3,740 円(税込)
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商品説明

定番酒超辛7の生酒バージョン!!
最高峰の山田錦のお米を精米歩合麹米50%、掛米55%まで磨き仕込んだ日本酒。
新酒生酒特有のフレッシュで発泡感を感じ、料理に寄り添う食中酒として、ジューシーでほのかな甘みが口の中に広がります。
5度以下にキンキンに冷やしてワイングラスでお楽しみ下さい。
(蔵元コメント)

商品について

商品名 よこやま SILVER超辛7 純米吟醸 生酒 1.8L
タイプ 純米吟醸
容量 1.8L
アルコール度数 15度
原材料名 米(国産)、米麹(国産米)
使用米 山田錦100%
精米歩合 麹米:50%、掛米:55%
日本酒度 -
蔵元 重家酒造/長崎県

蔵元紹介

1924年(大正13年)に初代横山確蔵が壱岐島に日本酒蔵、焼酎蔵を創業。
1990年(平成2年)迄日本酒の製造をしていたが、杜氏の高齢化と島に大手参入により販売が厳しくやむなく日本酒造りを休造し、壱岐焼酎ちんぐをメインに全国展開。
壱岐島での日本酒復活の想いが強く2013年佐賀県の蔵を間借りして、特別純米酒 確蔵Our Spirit(僕らの想い)を発売。
2014年には、山口県の同志の蔵元と純米大吟醸横山五十を共同開発。
2018年念願の日本酒蔵を壱岐島に建設し、約30年ぶりに島で日本酒が誕生。
純米吟醸よこやまSILVERシリーズ、純米大吟醸よこやまGOLDを発売。
世界に轟く一杯目のお酒を造る為、フレッシュで果実をかじったジューシー&微発泡を感じる日本酒を造り、冷やしてワイングラスでおすすめしている。

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