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ヒトミワイナリー h3 IKKAKU(イッカク) 2025 750ml
ヒトミワイナリー h3 IKKAKU(イッカク) 2025 750ml
ヒトミワイナリー h3 IKKAKU(イッカク) 2025 750ml
ヒトミワイナリー h3 IKKAKU(イッカク) 2025 750ml

ヒトミワイナリー h3 IKKAKU(イッカク) 2025 750ml

価格: 2,200 円(税込)
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商品説明

山梨県産の早摘みのものをベースに、滋賀県産の糖度の高いマスカットベリーAをブレンドして造りました。
醗酵を終えて1ヶ月程タンクで落ち着かせた後、補糖を行い瓶詰めする事で瓶内二次醗酵ワインに仕上げています。
完熟前のブドウをベースにすることで、心地良い泡感と酸でスッキリとした味わいの中に、ベリーAの香りや甘やかさも感じてもらえるバランスに仕上げました。
食事と一緒にお楽しみいただきやすいワインかと思います。
(蔵元コメント)

商品について

商品名 ヒトミワイナリー h3 IKKAKU(イッカク) 2025 750ml
タイプ 赤/微発泡辛口
容量 750ml
アルコール度数 10度
産地 山形県産、滋賀県産
品種 マスカットベリーA
蔵元 ヒトミワイナリー/滋賀県
クール便の有無 クール便必須

蔵元紹介

琵琶湖の南、紅葉で有名な滋賀県東近江(旧永源寺町)は、四季それぞれに豊かな自然が楽しめる美しい土地です。
そこに「にごりワイン」の専門メーカー「ヒトミワイナリー」があります。
ヒトミワイナリーの創設者・図師禮三(ズシ レイゾウ)は、1984年、60歳を機にアパレルメーカー(日登美株式会社)の社長から会長となり、本当に自分のやりたいことをやろうと決意。大のワイン好きだったことから、独自のワイン作りをしたいと思い立ち、全くのゼロからのスタートで自社農園の葡萄畑やワイナリーまで作ってしまいました。
3年間の試験醸造期間を終えて、1991年にヒトミワイナリーが正式オープンしました。

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