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トップ > 容量から選ぶ > 〜1,800ml > 尾鈴山 山ねこ 銅釜蒸留　1.8L

尾鈴山 山ねこ 銅釜蒸留　1.8L
尾鈴山 山ねこ 銅釜蒸留　1.8L
尾鈴山 山ねこ 銅釜蒸留　1.8L
尾鈴山 山ねこ 銅釜蒸留　1.8L

尾鈴山 山ねこ 銅釜蒸留　1.8L

価格： 3,036 円（税込）
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商品説明

香り高い山ねこのもろみを銅の蒸留器で蒸留し、普段の山ねこにはない香ばしく膨らみのある余韻が特徴的です。
銅釜の個性と、加熱も間接のみでこのような違いが出るように思います。
ぜひ定番の山ねこと飲み比べしていただきたい商品です。
(蔵元コメント)

ウイスキーに使用される蒸留器（銅釜）でフルーティな香味が特徴の「山ねこ」を醸すとどんな味わいになるのか…そんな想いで造られた焼酎です。
まだ銅釜のボディ感が強く出ていますので、夏前まで待ってから開栓することをお勧めします。

商品について

商品名 尾鈴山 山ねこ 銅釜蒸留　1.8L
タイプ 芋
容量 1.8L
アルコール度数 25度
蒸留方法 常圧
麹菌 白麹
芋品種 ジョイホワイト
麹米 ヒノヒカリ
蔵元 尾鈴山蒸留所/宮崎県

蔵元紹介

尾鈴山蒸留所は1996年に創業しました。
尾鈴山の湧水を使い、地元の農業法人「甦る大地の会」と契約農家が栽培した原料で、芋焼酎「尾鈴山　山ねこ」麦焼酎「尾鈴山　山猿」米焼酎「山翡翠」の3種類の本格焼酎を製造しています。
伝統的な麹づくりや、木桶での発酵を行い、手仕事を大切にしながら造りを行っています。
また、2019年よりウイスキーとスピリッツの免許を取得、製造を開始しました。
尾鈴山蒸留所は蒸留酒の可能性を広げる蔵として、これからも新たな挑戦をしていきます。

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