out

このサイトはお酒に関する内容を含んでいます。
あなたは20歳以上ですか？

はい いいえ
春酒特集
新酒・しぼりたて特集
伊根満開
村祐
光栄菊
燗酒
フラミンゴオレンジ
新着商品
銘柄一覧
 

トップ > 日本酒 > 特定名称外 > 光栄菊 月光 天然乳酸菌仕込み 火入れ　1.8L

光栄菊 月光 天然乳酸菌仕込み 火入れ　1.8L
光栄菊 月光 天然乳酸菌仕込み 火入れ　1.8L
光栄菊 月光 天然乳酸菌仕込み 火入れ　1.8L
光栄菊 月光 天然乳酸菌仕込み 火入れ　1.8L

光栄菊 月光 天然乳酸菌仕込み 火入れ　1.8L

価格： 4,950 円（税込）
数量




未成年者の飲酒は法律で禁止されています

商品説明

天然乳酸菌仕込みならではの味わいを引き出そうと、10ヵ月ほど氷温熟成。
味のりしたところで変化を止めるために火入れを施しました。

ふわりと優しいリンゴの香り。
まろやかな旨味・白桃のような甘味・透明感のある酸味が渾然一体となって口中に広がります。
開けたてはすっきりとした印象ですが、ゆっくりお飲みいただき味わいの変化をお楽しみください。

※十分に冷やした状態で開栓してください。
開栓時、蓋が飛ぶことがあります。
蓋をしっかり押さえて、黒いキャップを開けてください。
開栓後の横倒し保管は中身がこぼれるので、おやめください。

商品について

商品名 光栄菊 月光 天然乳酸菌仕込み 火入れ　1.8L
タイプ -
容量 1.8L
アルコール度数 14度
原材料名 米(国産)、米麹(国産米)
使用米 広島県産 八反錦100%
精米歩合 -
日本酒度 -
クール便有無 クール便推奨
蔵元 光栄菊酒造/佐賀県

蔵元紹介

佐賀県小城市、2006年に廃業した蔵元を買い取り、銘柄も引き継いで新会社を設立。
菊鷹を造っていた山本杜氏が立ち上げに参加し造りが始まりました。
社長の日下さんは元々TVの映像制作会社に勤めており、農業や経済に関わる番組制作を通じて日本酒の持つ可能性、魅力に惹かれ、蔵元となる為に奔走していました。
蔵の建屋は痛みが激しく、屋根の張替えや内装の一新から始まり、醸造設備は一から揃える為、他の蔵で不要になったタンクを譲り受けるなど着実に製造に向けて準備を進めてきました。
8月の豪雨被害で麹室が浸水してしまうなどのトラブルにも見舞われながらも造りの環境を整えて2019年12月、光栄菊として初めてのお酒が発売となりました。

関連商品

この商品のレビュー

  ニックネーム : 評点 :
内容 :

レビューを投稿する

入力された顧客評価がありません。