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天明 中取り 零号　1.8L
天明 中取り 零号　1.8L
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天明 中取り 零号　1.8L

天明 中取り 零号　1.8L

価格： 3,795 円（税込）
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未成年者の飲酒は法律で禁止されています

商品説明

極早生品種"瑞穂黄金"新米を使用し15年目の酒造りが始まりました。
コンセプトは"旨・甘・酸のバランス"。
天明シリーズ最高酸度、一番の甘味、そして食米"瑞穂黄金"の旨味。
それらのバランスをしっかりとりながら天明らしい透明感の表現を目指しました。

零号のテーマは“僕らの誠”。
まごころ、真実のこころ、誠意、誠実、至誠。
ぼくらの酒造りに向かう気持ちや姿勢を、生命感じるフレッシュ感、四季折々の味わい、そして郷土の情景を、表現できればと思います。
いつか天を明るく照らす朝日のような温かい愛らしい酒になる事を夢見て。
酒造期の出逢いに心躍る感動、私達を支えて下さる愛する郷土・自然へ、「感謝のハート」をしっかり胸に携え、そして世界中の頑張っている皆様へ熱いエールを込めて。
(蔵元コメント)

商品について

商品名 天明 中取り 零号　1.8L
タイプ 純米酒
容量 1.8L
アルコール度数 14.5度
原材料名 米(国産)、米麹(国産米)
使用米 会津産 瑞穂黄金100%
精米歩合 77%
日本酒度 -5
クール便の有無 クール便推奨
蔵元 曙酒造/福島県

蔵元紹介

創業1904年。丁寧で清潔な造りから生まれる溢れる透明感。
郷土の風土を表現地元、福島県会津坂下町で造る米の旨味。
稲の成長を見守りながら、その年の米の出来具合を肌を感じ、米の特徴を活かして酒を醸す。
1本1本に自然とにじみ出る個性がある酒という理想を基に、『時代とともに自然とともに進化し続ける酒』『食とともに人の輪の中で幸せの舌鼓をうたせ続ける酒』そして『造っていても呑んでも楽しさが無限に湧き出る酒』を造り続けたいと想います。
ふくしま・会津・坂下　郷土の風土を表現。地元産米100％を目指して。
様々な食に寄り添う、料理を邪魔しない食中酒。日本酒に流れる、季節感をしっかり意識、表現。

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