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醸し人九平次 火と月の間に 山田錦　1.8L
醸し人九平次 火と月の間に 山田錦　1.8L
醸し人九平次 火と月の間に 山田錦　1.8L
醸し人九平次 火と月の間に 山田錦　1.8L

醸し人九平次 火と月の間に 山田錦　1.8L

価格： 4,003 円（税込）
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お一人様2本までとさせていただきます。
※同一住所からのご注文も2本までとなります。

商品説明

「火と月の間に」と言うネーミングの由来は「燗」と言う文字を分解した処から来ています。
日本酒を温めるという楽しみ方、醸し人九平次でぜひお試しください。
(蔵元コメント)

冷やすと上立ち香は非常に穏やかで、バランスの良い酸味。
お燗は、酸味はほんのりと丸く優しく、ふくよかな米の旨みがあります。
様々な温度で試して頂いて自分の好みの温度帯をみつけてみてください。

商品について

商品名 醸し人九平次 火と月の間に 山田錦　1.8L
タイプ 純米大吟醸
容量 1.8L
アルコール度数 15度
日本酒度 -
使用米 山田錦
精米歩合 50%
蔵元 萬乗醸造/愛知県
その他 -

蔵元紹介

九平治と言う名は代々襲名され、現在で15代目。
「醸し人九平次」は日本酒において良くないとされる苦味や渋味、そして酸味をあえて大切にしています。
「熟した果実味と、気品・優しさ・懐かしさ」を求めて、テクニックに依存せず日本酒を醸すことで、「多様な香り」と「五味」宿らせます。
これらを調和させることで、ナチュラルで立体的な日本酒を造っていきます。

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